烹饪紫山药萝卜沙拉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、蒸笼。
凉菜菜谱紫山药萝卜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫山药萝卜沙拉、紫山药萝卜沙拉、山药萝卜粥，超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉。
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以下是28位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱紫山药萝卜沙拉做法
材料
紫山药100公克，紫山药泥2大匙，白萝卜200公克，综合生菜少许，a.盐1大匙，b.糖2大匙，白醋2大匙
做法
1.白萝卜、紫山药切菱形块；白萝卜加盐，约30分钟使其软化出水；综合生菜泡冰水，沥干装盘备用。
2.白萝卜沖水约10分钟洗去盐分，与紫山药加入b料腌制4小时使其入味，然后取出放于综合生菜上。
3.紫山药磨成泥，食用时淋于白萝卜上即可。
紫山药萝卜沙拉做法已被77人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱紫山药萝卜沙拉做法
材料
紫山药100公克，紫山药泥2大匙，白萝卜200公克，综合生菜少许，a.盐1大匙，b.糖2大匙，白醋2大匙
做法
1.白萝卜、紫山药切菱形块；白萝卜加盐，约30分钟使其软化出水；综合生菜泡冰水，沥干装盘备用。
2.白萝卜沖水约10分钟洗去盐分，与紫山药加入b料腌制4小时使其入味，然后取出放于综合生菜上。
3.紫山药磨成泥，食用时淋于白萝卜上即可。
紫山药萝卜沙拉做法已被47人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱山药萝卜粥做法
材料
糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
做法
1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。
5、加盖按下营养饭-煮粥健。
6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
山药萝卜粥做法已被96人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱山药萝卜粥做法
材料
糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片。
做法
1）糯米和大米洗净浸泡10分钟。2）山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。3）锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。4）放山药、热水，内胆放入电压锅中。5）加盖按下营养饭-煮粥健。6）加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
山药萝卜粥做法已被76人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法
材料
玉兰菜3个，生菜适量，圣女果5个，水萝卜3个，瓣蒜1瓣，黑胡椒适量，盐适量，葡萄醋0.5大匙，橄榄油0.5大匙
做法
1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中，用少子碾一碾蒜茸，让沙拉汁更入味。放适量的盐。
2.把玉兰菜切成大块（根部要切成薄片）；圣女果一个切成4块；水萝卜切成细条；如果用大片儿的生菜叶就撕成小块，如果是小叶子就不用处理了。
3.把菜放在一个大容器中，倒入沙拉汁，拌匀，最后磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法已被56人烹饪过！
小编整理679位网友投稿材料与紫山药萝卜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞紫山药粥
第二种：紫山芋烤方
第三种：自制沙拉酱拌沙拉
第四种：山药芦笋沙拉虾
第五种：山药莓果沙拉
第六种：山药的做法--糖醋山药
第七种：铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药
第八种：温县铁棍山药经典食谱-- ---蜜汁山药
第九种：胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉
第十种：胡萝卜青花菜嫩茎沙拉
小编结合28位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣萝卜丝、小黄瓜拌蒟蒻、肉燥卤桂竹笋、淡菜洋芋沙拉、德式洋芋沙拉
烤洋葱优格沙拉、银芽油醋沙拉、凉拌芦笋、黄豆芽拌菜
豆干凉拌豆芽、绿豆芽拌菜、马铃薯培根沙拉。
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