烹饪梅香鲜藕沙拉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、制冰机、切片机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
凉菜菜谱梅香鲜藕沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅香鲜藕沙拉、梅香鲜藕沙拉、茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱,奶香蓝梅香芋粥。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱梅香鲜藕沙拉做法
材料
新鲜莲藕薄片300g,枸杞10粒,黄帝菜罐装20g,沙拉沾酱:4大匙,沙拉50g,紫苏蜜梅5粒,醋水:,白醋1大匙,水500g
做法
1.莲藕先用醋水泡1分钟,取出再放入沸水中汆烫1分钟,捞起用冰水冰镇后,沥干待用。
2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上,淋上沙拉酱料即可。
梅香鲜藕沙拉做法已被36人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱梅香鲜藕沙拉做法
材料
新鲜莲藕薄片300g,枸杞10粒,黄帝菜罐装20g,沙拉沾酱:4大匙,沙拉50g,紫苏蜜梅5粒,醋水:,白醋1大匙,水500g
做法
1.莲藕先用醋水泡1分钟,取出再放入沸水中汆烫1分钟,捞起用冰水冰镇后,沥干待用。
2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上,淋上沙拉酱料即可。
梅香鲜藕沙拉做法已被16人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱做法
材料
材料:新鲜透抽1只,蕃茄1颗,莴苣200克,香菜少许,柳丁1颗,红茶包2包,肉桂棒1根
做法
1.莲藕先用醋水泡1分钟,取出再放入沸水中汆烫1分钟,捞起用冰水冰镇后,沥干待用。
2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上,淋上沙拉酱料即可。
茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱做法已被76人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱梅香咸鱼蒸猪肉做法
材料
梅香马交咸鱼60克,五花猪肉120克,大蒜4瓣,生姜5小片,调味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙
做法
1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。
2.锅内热少许油,放入猪肉片,大蒜,姜片小火煸炒。
3.煸炒至肉片转色有些微黄时,放入咸鱼块炒。
4.炒至肉色全部转黄色,油脂逼出来,加入砂糖,料酒,生抽。
5.将过程4全部放入盘内,放入电饭锅蒸笼,下面煮饭上面蒸菜。饭熟即可。
小诀窍
1.咸鱼本身很咸,所以不要放盐,也不要放太多的生抽,放少许糖综合它的咸味。
2.注意咸鱼和肉的比例,通常是1:2 或1:3,咸鱼太多的话,会太咸。
梅香咸鱼蒸猪肉做法已被45人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱奶香蓝梅香芋粥做法
材料
香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙
做法
1.香芋一半切小块,一半加水打碎
2.大米加两种香芋,加水煮
3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖
4.加牛奶,小火熬到粘稠
奶香蓝梅香芋粥做法已被25人烹饪过!
小编整理518位网友投稿材料与梅香鲜藕沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄梅香肉
第二种:梅香豆支黄豆芽
第三种:梅香咸鱼蒸猪肉香菇丁
第四种:梅香咸鱼炒矮瓜
第五种:梅香煮沙丁鱼
第六种:梅香东坡肉
第七种:梅香东坡肉
第八种:梅香咸鱼蒸猪肉
第九种:改良版梅香果味烤鸭
第十种:茴香鲜肉包
小编结合67位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
双色鲜味沙拉笋、味噌淋酱拌时蔬、酸菜卤笋丝、凉拌黄豆芽、茶梅凉拌莲藕
凉拌莲藕、双笋沙拉、醋拌洋葱丝、紫山药萝卜沙拉
酸辣萝卜丝、小黄瓜拌蒟蒻、卤笋干。
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