烹饪鸡肉苹果沙拉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、六门冰箱、切片机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、叉子、磨刀器。
凉菜菜谱鸡肉苹果沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉苹果沙拉、鸡肉苹果沙拉堡、鸡肉苹果沙拉，椒盐酥肉苹果。
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以下是86位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱鸡肉苹果沙拉做法
材料
鸡肉块50公克，苹果丁30公克，蔓越莓葡萄淋酱适量，蔓越莓果干少许
做法
1.煮一锅水，滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟，捞出沥干水份备用．
2.待作法1鸡肉块冷却后拌入苹果丁，淋上蔓越莓葡萄淋酱。
鸡肉苹果沙拉做法已被55人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱鸡肉苹果沙拉堡做法
材料
圆形面包1个，鸡胸肉120g，米酒1小匙，盐1/2茶匙，西芹50g，苹果1/2个，红椒1/4个，橄榄油1大匙，苹果醋1小匙，盐1/2茶匙，果糖1茶匙，姜片1片，黄椒1/4个
做法
1.鸡胸肉与姜分别洗净，一起放入碗中与米酒、盐腌5分钟，再放入锅中煎熟，待凉时切成小丁备用。
2.西芹去皮，洗净切成小丁，放入冷水中泡增加脆度；红甜椒、黄甜椒洗净，放入冰水中泡5分钟即捞起沥干，切成小丁状备用。
3.苹果去皮切小丁，放入加少许盐的冰水中泡约5分钟，即捞出沥干盛入盘中，放入作1的鸡肉丁及作法2的西芹丁、黄甜椒丁、红甜椒丁，一起与苹果醋、盐、果糖一起拌匀成沙拉。
4.将圆形面包由顶部1/4处以横刀方式切开，再将底部挖成类似碗状容器般，再填入作法3的沙拉即可。
鸡肉苹果沙拉堡做法已被65人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱鸡肉苹果沙拉做法
材料
鸡肉块50公克，苹果丁30公克，蔓越莓葡萄淋酱适量，蔓越莓果干少许
做法
1.煮一锅水，滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟，捞出沥干水份备用．
2.待作法1鸡肉块冷却后拌入苹果丁，淋上蔓越莓葡萄淋酱。
鸡肉苹果沙拉做法已被94人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱鸡肉苹果豆腐羹做法
材料
鸡胸肉1个，豆腐1块，苹果2个，香菜少许，糖1小匙，盐2小匙，酒1汤匙，酱油1汤匙，太白粉1大匙
做法
1.将鸡胸肉切丁，用调味料ａ腌拌一下；豆腐、苹果洗净，分别切丁。
2.锅内倒入2500㏄的水煮开，先放入鸡肉丁，待水再度滚开时，加入豆腐丁与苹果丁，然后用太白粉勾半碗水的芡汁，慢慢倒入锅中调成黏稠状即可。
鸡肉苹果豆腐羹做法已被74人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱椒盐酥肉苹果做法
材料
猪肉少许，苹果一个，鸡蛋一个，少许淀粉，椒盐粉，姜，酱油，料酒
做法
1、肉切片，姜切碎粒，放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟，入味。
2、打入鸡蛋，拌匀。
3、挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍，均匀的沾上淀粉。
4、锅里放适量油，烧热，将肉片下锅炸，先大火炸，再转小火，这样可以保证里头的肉熟。
5、等到肉炸至金黄，捞出，用纸巾吸一下油即可。
6、苹果切片，锅里放适量油，烧热，放入切好的苹果片，大火稍加翻炒。
7、放入炸好的小酥肉，放适量椒盐粉，炒匀即可。
小诀窍
椒盐酥肉苹果做法已被43人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与鸡肉苹果沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苹果沙拉配火龙果优格酱
第二种：苹果沙拉
第三种：绿豆鸡肉鲜果沙拉
第四种：鸡肉菠萝夏威夷果沙拉
第五种：苹果沙梨瘦肉汤
第六种：烧鹅苹果沙司
第七种：青苹果沙律配核桃
第八种：蜂蜜苹果沙冰
第九种：夏日杂果沙拉
第十种：芒香火龙果沙拉
小编结合86位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜拌鸡排、香菇鸡丝拌面、香辣鸡酱拌面、酱拌羊肉片、新加坡卤鸭
凉拌橘子鸭、酸辣鸭掌、蒜苗凉拌鸭胗、东山卤鸭胗
卤水拌鸭、卤汁鸭翅、凉拌鸭赏。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉苹果沙拉,鸡肉苹果沙拉堡,鸡肉苹果沙拉,椒盐酥肉苹果
