烹饪北方鸡蛋拌黄瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、切菜器。
凉菜菜谱北方鸡蛋拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北方鸡蛋拌黄瓜、北方鸡蛋拌黄瓜、皮蛋拌黄瓜，东方鸡尾酒。
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以下是10位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱北方鸡蛋拌黄瓜做法
材料
黄瓜2根，大蒜6、7瓣，鸡蛋2个
做法
1.1.2根黄瓜洗净用刀拍成段放入盘中；
2.2.2个鸡蛋打散放入油锅中炒熟；
3.3.六七瓣大蒜放入少许盐用蒜臼子捣成蒜泥；
4.4.把蒜泥、炒好的鸡蛋放入黄瓜中，加醋、几滴酱油、盐拌匀即可，喜欢吃醋的可以多放点醋。
北方鸡蛋拌黄瓜做法已被80人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱北方鸡蛋拌黄瓜做法
材料
黄瓜2根，大蒜6、7瓣，鸡蛋2个
做法
1.1.2根黄瓜洗净用刀拍成段放入盘中；
2.2.2个鸡蛋打散放入油锅中炒熟；
3.3.六七瓣大蒜放入少许盐用蒜臼子捣成蒜泥；
4.4.把蒜泥、炒好的鸡蛋放入黄瓜中，加醋、几滴酱油、盐拌匀即可，喜欢吃醋的可以多放点醋。
北方鸡蛋拌黄瓜做法已被50人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱皮蛋拌黄瓜做法
材料
皮蛋1个，黄瓜1根，蒜末
做法
1.黄瓜用刀背拍拍，让它骨质疏松后，切成小块。
2.皮蛋剥皮，切小块。
3.把黄瓜、皮蛋混合，加蒜末生抽、醋、一点点糖、一点点芝麻油，拌匀。
皮蛋拌黄瓜做法已被29人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱南方鸡蛋粉丝汤做法
材料
鸡蛋，猪肉，粉丝，葱
做法
1.粉丝剪短，放水中泡软.猪肉切片.鸡蛋蒸熟去壳。
2.锅中烧开高汤，放入粉丝和猪肉同煮5分钟后再加入鸡蛋再次煮开，加盐和鸡精调味，洒上葱段即可，高汤很油不用再加油了.
南方鸡蛋粉丝汤做法已被88人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱东方鸡尾酒做法
材料
啤酒200公克，养乐多100公克，冰块1大杯
做法
(1)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。
(2)先将冰块放入杯中，再依序放入啤酒及养乐多，拌匀即可饮用。
东方鸡尾酒做法已被13人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与北方鸡蛋拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿鸡蛋拌面
第二种：鸡蛋拌苦瓜
第三种：新派鸡蛋拌木耳
第四种：山西西红柿鸡蛋拌汤
第五种：鸡蛋皮拌黄瓜
第六种：北方美食贴饼子
第七种：北方炸醬diy
第八种：北方摇钱树
第九种：北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤
第十种：北方小菜-晶莹肉皮冻
小编结合10位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌香椿苗、台式卤肠沙拉、芝麻香拌面、翠拌凉面、菠菜沙拉
凉拌南京大萝卜、柠檬蜜汁水果沙拉、冷牛肉片沙拉、花豆卤牛肉
卤味、泰国式凉拌牛肉、姜汁菠菜塔。
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相关菜谱名称推荐：北方鸡蛋拌黄瓜,北方鸡蛋拌黄瓜,皮蛋拌黄瓜,东方鸡尾酒
