烹饪凉拌生菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
凉菜菜谱凉拌生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌生菜、凉拌生菜、新派凉拌生菜，拌生菜。
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以下是72位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌生菜做法
材料
圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴
做法
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！
凉拌生菜做法已被42人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌生菜做法
材料
圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴
做法
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！
凉拌生菜做法已被11人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱新派凉拌生菜做法
材料
生菜，干豆腐，白糖，辣椒油，盐
做法
1、生菜梗洗净切丝，干豆腐切丝；
2、加入白糖、辣椒油、盐一起搅拌好就可以了。
新派凉拌生菜做法已被81人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱芝麻酱拌生菜做法
材料
主料：生菜（团叶）400克，
做法
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
芝麻酱拌生菜做法已被51人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱拌生菜做法
材料
主料：生菜（团叶）250克，
做法
1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；
2.大蒜切末；
拌生菜做法已被10人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与凉拌生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马来西亚 -- 砂拉越州 土著凉拌生鲭鱼 & #40;umai& #41;
第二种：蒸金枪鱼拌生姜酱油酱
第三种：鲍鱼汁炒生菜
第四种：生菜虾松
第五种：蚝油生菜
第六种：蚝油生菜炒虾仁
第七种：生菜丝鸡蛋炒饭
第八种：木耳扒生菜
第九种：碎米芽菜生菜饭卷
第十种：芸豆生菜沙拉
小编结合72位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌苦瓜、凉拌鸡毛菜小萝卜、肉丝拌黄瓜、大盘凉拌菜
吴氏爽口小拌菜、小葱卤蛋拌豆腐、杏仁拌芹菜。
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