烹饪创意沙拉---童趣1所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、冷库、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
凉菜菜谱创意沙拉---童趣1做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐创意沙拉---童趣1、创意沙拉---童趣1、创意沙拉--童趣2,童趣小饼干。
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以下是45位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱创意沙拉---童趣1做法
材料
水果,蔬菜,沙拉酱
做法
1.土豆压成泥做个小人人.
2.部分蔬菜。
3.土豆用油炸后做围栏.
4.沙拉酱
5.做2个小雪人.
6.把水果拌匀沙拉堆上盘.
创意沙拉---童趣1做法已被15人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱创意沙拉---童趣1做法
材料
水果,蔬菜,沙拉酱
做法
1.土豆压成泥做个小人人.
2.部分蔬菜。
3.土豆用油炸后做围栏.
4.沙拉酱
5.做2个小雪人.
6.把水果拌匀沙拉堆上盘.
创意沙拉---童趣1做法已被74人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱创意沙拉--童趣2做法
材料
水果,巧克力吐司,沙拉酱
做法
1.部分材料图.
2.自己烤的巧克力土司做火车最底板.用沙拉酱做粘接.
3.把各种水果切好长方形后叠起造型.
4.土豆去皮蒸熟压成泥做两个小人.眼睛是用黑豆做的,鼻子是用胡萝卜做的.冒子与围脖是用红李子 果皮做的.
5.做了一个小火车.火车头由香蕉,脆皮肠及瓜果组成.,火车轮子是鸡肉肠做的.货箱分别是哈密瓜.火龙果. 木瓜,西瓜.面包夹黄瓜片加点沙拉酱.
6.近景.水果货箱.
7.请吃~~~~
创意沙拉--童趣2做法已被54人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱童趣小猪包做法
材料
紫薯100克,面粉250克,酵母粉3克,水约100ml,内馅:豆沙馅
做法
1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后,趁热捣成泥
2、晾凉后的紫薯泥面粉混合,倒入酵母粉、水
3、揉成面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大
4、发酵好的面团揉匀,分成小份,包入豆沙馅,收口成圆形,作小猪脑袋
5、揪一点小面团,搓成小圆柱形,按在小猪脸上,当作鼻子,用牙签粗的一头在上面扎两个眼当鼻孔。再另捏两个小圆形片按在两边当作猪耳朵
6、蓝莓干或葡萄干捏成小圆球,按在脸上,小猪就变出来了。还可以搓一小根面条绕个圈按在后面作猪尾巴
7、做好的小猪放入蒸锅中,再发酵约20-30分钟,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖
小诀窍
1、非常简单,就是在普通豆包的面团上,再按上鼻子、耳朵和眼睛就行
2、紫薯泥比较干,加水要看具体情况,100ml仅是参考用量。如果不用紫薯泥,全用面粉,水量约需140ml
3、第二次发酵至面团膨胀起来,用手指轻触,感觉表面有弹性即可
4、把鼻子和耳朵往面团上按的时候,轻轻肜力即可,不用使很大劲,在第二次发酵时,面团会膨胀并粘牢在一起
童趣小猪包做法已被24人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱童趣小饼干做法
材料
面团
做法
1.饼干机。
2.将搞好的面团放进去。
3.压出形状来,一按就出来一个,蛮好玩的。
童趣小饼干做法已被95人烹饪过!
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小编结合45位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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