烹饪剁椒海带丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
凉菜菜谱剁椒海带丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒海带丝、剁椒海带丝、青椒海带丝，凉拌海带丝。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱剁椒海带丝做法
材料
海带丝，剁椒，料酒，盐，鸡精，酱油，醋，麻油，糖，油
做法
1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒。
2.海带丝沥干水份。
3.将剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀。
剁椒海带丝做法已被50人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱剁椒海带丝做法
材料
海带丝，剁椒，料酒，盐，鸡精，酱油，醋，麻油，糖，油
做法
1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒。
2.海带丝沥干水份。
3.将剁椒切碎，用油煸炒一下。
4.海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀。
剁椒海带丝做法已被30人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱青椒海带丝做法
材料
青椒150克，海带200克，精盐、味精、芝麻油各适量。
做法
①将海带用温水浸泡涨发，再用清水多次冲洗干净，切成丝；将青椒去蒂，去籽，洗净切丝。
②将锅置火上烧热，分别将青椒丝、海带下入水锅中焯一下，捞出沥干水分，一起放入盘中，加入精盐、味精、芝麻油拌匀，即可食用。
青椒海带丝做法已被90人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱海带丝小炒做法
材料
海带丝，胡萝卜，洋葱，火腿
做法
1. 海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝．
2. 炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒．
3. 最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅
海带丝小炒做法已被70人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌海带丝做法
材料
海带，胡萝卜，豆芽
做法
1. 泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）
2. 泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净．
3. 锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉．
凉拌海带丝做法已被49人烹饪过！
小编整理562位网友投稿材料与剁椒海带丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带丝豆腐汤
第二种：凉拌海带丝
第三种：椒香海带丝
第四种：辣拌海带丝
第五种：凉拌海带丝
第六种：凉拌海带丝
第七种：炝拌土豆海带丝
第八种：凉拌佛手瓜海带丝
第九种：凉拌海带丝
第十种：凉拌海带丝
小编结合81位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杭式杂拌菜、糟卤毛豆、黄瓜拌腐竹、辣乳拌腐竹、卤水鹅头鹅脚鹅杂
凉拌双丝、笋拌腐竹、拌海带芽、凉拌苦瓜
蔬菜海鲜沙拉、凉拌苦瓜、韩式素杂拌。
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