烹饪彩丝拌如意所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、咖啡机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、铲勺。
凉菜菜谱彩丝拌如意做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩丝拌如意、彩丝拌如意、炝拌如意菜,彩丝豆芽菜。
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以下是59位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱彩丝拌如意做法
材料
黄豆芽,黄瓜,胡萝卜,盐,醋,鸡精,辣油,麻油,生抽,糖
做法
1.豆芽去根须洗净,黄瓜取皮切丝,胡萝卜切丝。
2.将3种蔬菜在沸水中烫40秒后捞出,用冰水冲凉、沥水。
3.取调味拌匀即可。
彩丝拌如意做法已被18人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱彩丝拌如意做法
材料
黄豆芽,黄瓜,胡萝卜,盐,醋,鸡精,辣油,麻油,生抽,糖
做法
1.豆芽去根须洗净,黄瓜取皮切丝,胡萝卜切丝。
2.将3种蔬菜在沸水中烫40秒后捞出,用冰水冲凉、沥水。
3.取调味拌匀即可。
彩丝拌如意做法已被88人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱炝拌如意菜做法
材料
黄豆芽300克左右,盐,糖,醋,辣椒油,香油,鸡精,蒜末
做法
1.黄豆芽洗净后,入锅焯至断生,切记千万不要焯的过熟,过熟豆芽就软烂不脆了
2.捞出过凉水
3.攥干水分后放入容器里,加入所有调料
4.搅拌均匀装盘即可
炝拌如意菜做法已被68人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱辣拌如意紫甘蓝做法
材料
紫甘蓝200克,金针菇150 克,生姜1块,独蒜1个,剁椒2茶匙,芝麻油适量,生抽3茶匙,白醋4茶匙
做法
1、生姜独蒜洗净、切末,放入碗中。倒入白醋,拌好成味汁。
2、紫甘蓝洗净、切细丝。切好的紫甘蓝丝,入开水中焯一会,捞起,沥干水分,放入盘中。
3、金针菇切掉根部,洗净,入开水中焯一会,捞起。
4、将金针菇放在紫甘蓝上,淋上味汁,加入自制红剁椒,倒入生抽、芝麻油,吃时拌匀即可。
小诀窍
金针菇焯水时间不宜过长,以免塞牙。
辣拌如意紫甘蓝做法已被48人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱彩丝豆芽菜做法
材料
菜椒,红萝卜丝,葱丝,蒜茸,盐,鸡精
做法
1.我切上了菜椒,红萝卜丝,葱丝。蒜茸起锅先炒红萝卜丝和菜椒丝,加盐(可加少少鸡精),翻几翻,差不多熟时加豆芽和葱丝,翻二三下,上锅,表面再加上葱丝,好香好香。
彩丝豆芽菜做法已被97人烹饪过!
小编整理160位网友投稿材料与彩丝拌如意相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:彩丝金花
第二种:缤纷彩丝炒粉丝
第三种:麻味五彩丝
第四种:凉拌五彩丝
第五种:生炒多彩丝
第六种:金针彩丝
第七种:拌彩丝
第八种:凉拌彩丝
第九种:凉拌五彩丝
第十种:凉拌炫彩丝
小编结合59位厨师推荐再从809网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉、青瓜花生酱卤味拌面、魔鬼鸡蛋沙拉、花生米拌豆腐干、香拌辣椒圈儿
香拌辣味大头菜、鸡肉土豆火腿沙拉三明治、水晶猪皮冻、爽拌顺风
烟肉蘑菇薄荷拌饭、凉拌螺旋藻、拌芹菜三丝。
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