烹饪荷兰豆拌鱿鱼丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、夹盘器。
凉菜菜谱荷兰豆拌鱿鱼丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆拌鱿鱼丝、荷兰豆拌鱿鱼丝、拌鱿鱼丝，荷兰豆拌腐竹。
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以下是47位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱荷兰豆拌鱿鱼丝做法
材料
荷兰豆，鱿鱼丝，盐，鸡精，麻油
做法
1.荷兰豆洗净切丝，入水中汆烫捞出沥水。
2.加调味与鱿鱼丝拌合。
荷兰豆拌鱿鱼丝做法已被16人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱荷兰豆拌鱿鱼丝做法
材料
荷兰豆，鱿鱼丝，盐，鸡精，麻油
做法
1.荷兰豆洗净切丝，入水中汆烫捞出沥水。
2.加调味与鱿鱼丝拌合。
荷兰豆拌鱿鱼丝做法已被76人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱拌鱿鱼丝做法
材料
主料：鲜鱿鱼300克，
做法
1.鲜鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；
2.黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；
3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；
4.浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。
拌鱿鱼丝做法已被46人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱莴笋拌鱿鱼丝做法
材料
主料莴笋150克。辅料鱿鱼75克，红椒适量。调料精盐5克，味精5克，花椒油10克。
做法
1、把鱿鱼清冼干净，用刀切成丝，水锅上火，烧沸后将鱿鱼丝略氽捞出。莴笋去皮洗净切成丝，红椒切丝待用。
2、取小碗一只，加入精盐、味精、花椒油拌匀后和莴笋丝、鱿鱼丝、红椒丝拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
咸鲜香脆。
莴笋拌鱿鱼丝做法已被15人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱荷兰豆拌腐竹做法
材料
荷兰豆，腐竹，生姜，白醋，香油，盐，鸡精，干红辣椒
做法
（1）腐竹用凉水泡发后切丝；
（2）荷兰豆摘去筋，洗净切丝，开水中焯熟，迅速在凉水中拔透；
（3）荷兰豆与腐竹放在盘中，撒上干红辣椒丝，放盐，鸡精和少量白醋；
（4）锅中放香油，加入花椒和姜丝，炸出香味后，浇在荷兰豆腐竹上即可。
小诀窍
（1）荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆中不但含有大量的水分，吃起来给人一种清爽的口感，同时，含有很少的脂肪，还含有人体必需的氨基酸。但是荷兰豆一定要焯熟了吃，否则有毒；
（2）腐竹是用豆浆烘干而成的腐竹，含有丰富的蛋白质，在豆制品中营养价值最高。
荷兰豆拌腐竹做法已被74人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与荷兰豆拌鱿鱼丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜泥拌鱿鱼
第二种：泡菜拌鱿鱼
第三种：三丝拌鱿鱼
第四种：新派杏鲍菇拌鱿鱼
第五种：黄瓜拌鱿鱼
第六种：辣椒拌鱿鱼
第七种：鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼
第八种：荷兰豆炒虾仁
第九种：杏仁炒荷兰豆
第十种：清炒荷兰豆
小编结合47位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
有机花生酱拌黄瓜、凉拌莴笋丝、自制花生酱拌凉皮、三丝拌凉面、素杂拌
口水鸡、什锦拌腐竹、凉拌麻辣孜然豆皮、猪皮冻
老醋蔬菜拌海蛰、黑豆拌青瓜、香菜拌云丝。
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