烹饪蒜茸凉拌萝卜缨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、多用刀、筷子、厨房秤。
凉菜菜谱蒜茸凉拌萝卜缨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸凉拌萝卜缨、蒜茸凉拌萝卜缨、萝卜缨炒红螺，萝卜缨大酱汤。
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以下是13位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蒜茸凉拌萝卜缨做法
材料
水萝卜适量，缨子适量，醋适量，盐适量，蒜茸适量，香油适量，白胡椒适量，蜂蜜适量
做法
1.萝卜缨在沸水中焯一下（过一下就行了，时间可不能太长），
2.然后加醋，盐，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。
小诀窍
花样：可以和粉丝，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。 其它吃法：涮火锅，炒鸡蛋，煮汤，榨汁（不过可能需要大量的萝卜缨才行）
蒜茸凉拌萝卜缨做法已被83人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蒜茸凉拌萝卜缨做法
材料
水萝卜适量，缨子适量，醋适量，盐适量，蒜茸适量，香油适量，白胡椒适量，蜂蜜适量
做法
1.萝卜缨在沸水中焯一下（过一下就行了，时间可不能太长），
2.然后加醋，盐，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。
小诀窍
花样：可以和粉丝，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。 其它吃法：涮火锅，炒鸡蛋，煮汤，榨汁（不过可能需要大量的萝卜缨才行）
蒜茸凉拌萝卜缨做法已被52人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱萝卜缨炒红螺做法
材料
主料：红螺（壳很重）若干个，买时让卖螺的人帮除壳，并剔除沙包肠包，回来洗一洗就可以了。萝卜缨（就是萝卜叶子，用盐腌制过的）要泡泡水多洗几次，里边有很多沙子，偷懒就会吃满嘴沙了！：）
做法
1.红螺肉比较大个，把它切成2-3小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌一腌。
2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，拨到锅的一边。倒油，爆姜、蒜、小红辣椒末，萝卜缨捞进去，加糖、盐炒，炒匀了盛出来。
3.洗一下锅，烧热，倒油，油很热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，尝一下味道，调味，加一点蚝油，焖上两分钟出锅。
萝卜缨炒红螺做法已被22人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱萝卜缨羊肉包子做法
材料
主料：面粉，羊肉，萝卜缨，馅中调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量
做法
1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。
2。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。
3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母，如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉，要把小苏打揉开，不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好，放多了，就黄了，放少了，蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。
4。揉好的面揪剂儿，擀皮儿
5。包包子蒸十五分钟
小诀窍
（包好包子最好饧上几分钟再上锅蒸，这样蒸出的包子松软。关火后不要马上揭盖，不然包子遇冷空气会塌掉发硬。）
萝卜缨羊肉包子做法已被92人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱萝卜缨大酱汤做法
材料
煮熟的萝卜缨300克，鱼是鱼海带汤1200克。调料大酱60克，辣椒酱30克，蒜泥15克，大葱15克，青辣椒30克，红辣椒20克，盐2克。
做法
1、煮熟的萝卜缨剥去老帮子上的皮，反复清洗去掉苦味，切长5厘米的段，用大酱15克、辣椒酱、蒜泥抓拌均匀。
2、大葱、青辣椒、红辣椒切小圈。
3、锅内放入鱼是鱼海带汤、大酱45克小火烧开，入萝卜缨、葱圈、青辣椒圈、红辣椒圈小火烧开，用盐调味后出锅。
小诀窍
萝卜缨大酱汤做法已被61人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与蒜茸凉拌萝卜缨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌萝卜皮～
第二种：凉拌萝卜苗
第三种：韩式爽口小菜凉拌萝卜丝
第四种：凉拌萝卜丝
第五种：凉拌萝卜
第六种：凉拌萝卜皮
第七种：凉拌萝卜叶
第八种：凉拌萝卜丝
第九种：凉拌萝卜皮
第十种：凉拌萝卜丝
小编结合13位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式石锅拌饭、云耳拌芽菜、卤猪肉、香菇肉燥拌饭、柠香卤里脊
凉拌土豆丝、凉拌花蛤、锅包肉+酱油麻油拌黄瓜、凉拌黄豆菜心
芒香火龙果沙拉、凉拌木耳豆角、蒜茸拌金针菇。
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