烹饪醋拌菠菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、调料瓶。
凉菜菜谱醋拌菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋拌菠菜、醋拌菠菜、凉拌菠菜，凉拌菠菜。
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以下是59位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱醋拌菠菜做法
材料
菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克
做法
1. 将菠菜洗净后切成段；
2. 生姜去皮后洗净并切成丝；
3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成
醋拌菠菜做法已被18人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱醋拌菠菜做法
材料
菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克
做法
1. 将菠菜洗净后切成段；
2. 生姜去皮后洗净并切成丝；
3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成
醋拌菠菜做法已被88人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌菠菜做法
材料
菠菜，白醋，白糖，精盐，芝麻，蒜，香油，味精
做法
1.将菠菜洗干净后，过冷水并撰出水分。
2.将蒜泥做好并放进菠菜里。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精盐，芝麻搅拌均匀。
凉拌菠菜做法已被68人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌菠菜梗做法
材料
菠菜梗（菠菜叶可以用来烧汤，炒菜），红椒，蒜蓉，盐，糖，醋
做法
1.红椒切丝。菠菜梗用盐，糖，醋，腌。半天。
2.腌好了码盘就可以了。吃的时候拌匀。
凉拌菠菜梗做法已被59人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌菠菜做法
材料
米醋，盐，蛋2个，粉丝，菠菜，高汤精，香油几滴，味美鲜
做法
1.现在的菠菜可新鲜着呢！用水焯一下过凉水后沥干水分，粉丝提前泡软，再煎两张蛋皮切丝备用。
2.把这三种材料搅拌一起，依次加入盐、味美鲜、米醋、高汤精、几滴香油，大功告成！
凉拌菠菜做法已被39人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与醋拌菠菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌菠菜
第二种：芝麻拌菠菜
第三种：姜汁拌菠菜
第四种：香拌菠菜
第五种：麻酱拌菠菜
第六种：海米拌菠菜
第七种：海米拌菠菜
第八种：适合春季食用的——凉拌菠菜
第九种：热酱汁拌菠菜沙拉
第十种：芝麻拌菠菜
小编结合59位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国杂拌、凉拌金针菇、猕猴桃杏仁沙拉、凉拌黄瓜木耳、水晶猪皮冻
懒人卤鸡胗、手撕鸡肉拌莴苣、凉拌黄瓜、泡椒凤爪
台式卤猪脚、凉拌青笋、凉拌三丝。
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