烹饪凉拌红萝卜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、剪刀、护手器。
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以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌红萝卜做法
材料
小红萝卜,蒜泥,醋,糖,香油,鸡精
做法
步骤1:将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2:然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了
步骤3:下面就准备调汁了,放一点蒜泥和,加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
凉拌红萝卜做法已被72人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌红萝卜做法
材料
小红萝卜,蒜泥,醋,糖,香油,鸡精
做法
步骤1:将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2:然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了
步骤3:下面就准备调汁了,放一点蒜泥和,加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
凉拌红萝卜做法已被11人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌红萝卜做法
材料
红萝卜250克、酱油20克、香油3克、醋3克。
做法
将红萝卜洗净,切成小条状,用开水烫熟。
把酱油、香油和醋调匀。
将调好的酱汁淋在红萝卜上,或是以红萝卜沾酱皆可。
凉拌红萝卜做法已被81人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌红薯梗做法
材料
红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油
做法
1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。
2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可
凉拌红薯梗做法已被61人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌红柿做法
材料
主料:番茄400克,
做法
1.把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;
2.洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;
3.洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;
4.吃时取出加香油略拌和即可。
小诀窍
凉拌红柿做法已被31人烹饪过!
小编整理334位网友投稿材料与凉拌红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡桃肉桃仁拌红糖
第二种:虾米拌红苋
第三种:红萝卜芦笋培根卷
第四种:青红萝卜煲老鸭
第五种:红萝卜猪骨土豆番茄汤
第六种:红萝卜拌金针菇
第七种:红萝卜土豆洋葱牛肉汤
第八种:红萝卜茅根竹蔗马蹄水
第九种:红萝卜苹果猪骨汤
第十种:土豆红萝卜鹅杂汤
小编结合62位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱油虾皮拌面、香菜鸡蛋卤肉夹馍、麻酱拌意面、凉拌意大利面、凉拌海带丝
凉拌黄瓜、豌豆凉粉、口水鸡、水煮话梅花生
甜辣黄瓜拌魔芋、喷喷香拌面、猪皮冻。
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