烹饪萝卜丝炒小虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱萝卜丝炒小虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝炒小虾、萝卜丝炒小虾、辣炒小虾米，肉丝炒小白菜。
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以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱萝卜丝炒小虾做法
材料
萝卜一个、小虾半斤、葱
做法
1、把小虾头掐掉，水沸后焯一下小虾（焯水是为了去腥，去头后可连虾皮一起吃补钙）。
2、萝卜去皮切丝。
3、锅中倒入油加热，葱入锅爆香后把小虾和萝卜丝加入锅中翻炒，放调料加盖一会后起锅即可。
萝卜丝炒小虾做法已被55人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱萝卜丝炒小虾做法
材料
萝卜一个、小虾半斤、葱
做法
1、把小虾头掐掉，水沸后焯一下小虾（焯水是为了去腥，去头后可连虾皮一起吃补钙）。
2、萝卜去皮切丝。
3、锅中倒入油加热，葱入锅爆香后把小虾和萝卜丝加入锅中翻炒，放调料加盖一会后起锅即可。
萝卜丝炒小虾做法已被57人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣炒小虾米做法
材料
新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.
(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.
辣炒小虾米做法已被61人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱米苋炒小虾做法
材料
米苋350克，小虾150克，蒜2瓣，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法
1．米苋去老叶、硬茎，摘成5厘米左右长。
2．小虾剪去须洗净，拌上少许黄酒、精盐渍片刻。待油熟降至五成热，爆香2片姜片，将小虾炒至泛红色即盛起。
3．锅内另加25克植物油，烧熟后降至四成热，入蒜茸与姜末炒出香味，放入米苋，翻炒至瘪，加入精盐、小虾，加锅盖略焖，开锅翻炒至软熟即成。
米苋炒小虾做法已被63人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉丝炒小白菜做法
材料
小白菜300g，肉丝100g，鲜香菇2朵，红萝卜15g，蒜末10g，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油1小匙，料理米酒1/2大匙
做法
1.小白菜去根部后洗净、切段；鲜香菇洗净、切丝；红萝卜洗净、切丝备用。
肉丝炒小白菜做法已被55人烹饪过！
小编整理166位网友投稿材料与萝卜丝炒小虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥小虾
第二种：炸小虾
第三种：油爆小虾
第四种：儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼
第五种：小虾米白菜猪肉馅饼
第六种：扣肉小虾焖柚皮
第七种：小虾蛋炒饭
第八种：话梅蜜汁小虾皮
第九种：小虾饼
第十种：聪厨酒店半成品菜之小鱼小虾
小编结合30位厨师推荐再从539网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇炒土豆条、西红柿炒鸡蛋、素炒扶桑什锦、生炒糯米饭、叁巴肉末炒四念豆（翼豆）
鸡蛋白菜炒面、腊肠炒鸡腿菇、鲜菌炒西芹、粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉
清蒸白水鱼、廋肉尤鱼炒兰豆、番茄炒鸡蛋。
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