烹饪可乐肶翼炒饭所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱可乐肶翼炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐肶翼炒饭、可乐肶翼炒饭、家常炒饭@@特色咸鸡炒饭，可乐鸡翅。
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以下是18位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱可乐肶翼炒饭做法
材料
姜若干
做法
1、鸡腿鸡翅提前一个晚上用姜、老抽、可乐腌制，表面划两刀。
2、中小火煎至两面金黄。
3、大火热锅，放一勺花生油，迅速倒入煎好的鸡腿鸡翅，中小火翻炒以防焦。
4、5分钟后倒入步骤1的可乐和老抽，加入蚝油，盖上锅盖焖5分钟，上碟。
5、葱、胡萝卜、鸡肉肠切粒，备用。
6、饭事先煮熟，最好少放水，令饭粒粒分明。加入步骤（5）的食材一起炒，中小火，变金黄色后放3勺盐。
7、锅中放入水，水开后放油盐，大火煮菜心，5分钟后上碟。
8、炒饭装碗，倒扣在碟子里，放入可乐鸡腿鸡翅，配上菜心即可。
可乐肶翼炒饭做法已被55人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱可乐肶翼炒饭做法
材料
姜若干
做法
1、鸡腿鸡翅提前一个晚上用姜、老抽、可乐腌制，表面划两刀。
2、中小火煎至两面金黄。
3、大火热锅，放一勺花生油，迅速倒入煎好的鸡腿鸡翅，中小火翻炒以防焦。
4、5分钟后倒入步骤1的可乐和老抽，加入蚝油，盖上锅盖焖5分钟，上碟。
5、葱、胡萝卜、鸡肉肠切粒，备用。
6、饭事先煮熟，最好少放水，令饭粒粒分明。加入步骤（5）的食材一起炒，中小火，变金黄色后放3勺盐。
7、锅中放入水，水开后放油盐，大火煮菜心，5分钟后上碟。
8、炒饭装碗，倒扣在碟子里，放入可乐鸡腿鸡翅，配上菜心即可。
可乐肶翼炒饭做法已被81人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法
材料
咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭
做法
1）烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。
2）咸鸡切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。
3）把腊肠切片也放入一同炒。
4）加入指天椒炒出香辣味。
5）将所有材料推锅边，打入一粒鸡蛋煎熟，用锅铲稍微压块。
6）芹菜洗净切段，也加入一拼炒均。
7）放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
8）改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法已被72人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱可乐鸡翅做法
材料
鸡中翅1000克，可乐一罐，八角一个，黄酒2勺，生抽4勺
做法
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
可乐鸡翅做法已被74人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱可乐鸡翅做法
材料
鸡翅8个，可口可乐2杯，葱、姜、茴香适量，盐、糖、味精适量，生抽、老抽大匙
做法
1.鸡翅洗洗干净，前后划口，事实证明划得越深越入味，然后把水烧热，过一下水，放点葱姜，1-2分钟鸡肉基本变白色即可，拿出放在一个大碗里待用。
2.在那个碗里切一点葱姜，放一点八角之类的香料（北京这里叫大料，不知道是不是上海的八角，这个我不确定，tf们自己注意），然后放料酒和一点盐、糖，放一罐可乐，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微搅拌，保证能没过鸡翅，然后放着…
3.然后起个油锅，不要放太多油，够把锅底铺满即可，然后等油烧热，就把浸过的鸡翅逐个放入，tf们当心，这时候是会溅油出来的，别被烫到。全部放入，然后稍微炸一会儿，翻几次面，等鸡翅稍微有点黄了，就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去，小火熬一会儿
4.等开了一段时间以后，大火，不停搅拌，别沾锅了，最后汤汁基本全部收完，到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了，放两根香菜，完美了！
可乐鸡翅做法已被88人烹饪过！
小编整理234位网友投稿材料与可乐肶翼炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可乐鸡翅
第二种：可乐排骨
第三种：可乐风爪
第四种：可乐鸡翅膀
第五种：可乐饼
第六种：可乐鸡翅
第七种：泰式辣酱可乐鸭
第八种：可乐饼
第九种：泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
第十种：姜汁可乐
小编结合18位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬炎炒饭、小炒牛肉香菜、酱爆鸡丁、培根香菜蛋炒饭、鱼丸炒三鲜
粉婆婆土豆粉——炒土豆粉、菠菜炒鸡蛋、南瓜炒肉片、姜葱炒龙虾
韭菜鸡蛋炒土豆、茄子炒肉丝、生炒腊味糯米饭。
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