烹饪香菇面筋炒素所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、四门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、铲勺。
炒菜菜谱香菇面筋炒素做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇面筋炒素、香菇面筋炒素、香菇面筋炒青菜，香菇面筋。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香菇面筋炒素做法
材料
娃娃菜，无锡油面筋，香菇，李锦记味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油
做法
1、先准备娃娃菜，也可以是黄芽菜，也就是通常说的大白菜，取两张，用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水，如果是老一点的就焯下水。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包无锡油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。
4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破，然后用水冲洗一下逼干水分，这是为了吃的时候面筋口感软糯。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加李锦记味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为白菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可！非常好吃的炒素，更适合老人孩子！你也可以加些香干、木耳！根据自己喜好吧！
香菇面筋炒素做法已被48人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香菇面筋炒素做法
材料
娃娃菜，无锡油面筋，香菇，李锦记味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油
做法
1、先准备娃娃菜，也可以是黄芽菜，也就是通常说的大白菜，取两张，用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水，如果是老一点的就焯下水。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包无锡油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。
4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破，然后用水冲洗一下逼干水分，这是为了吃的时候面筋口感软糯。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加李锦记味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为白菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可！非常好吃的炒素，更适合老人孩子！你也可以加些香干、木耳！根据自己喜好吧！
香菇面筋炒素做法已被41人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香菇面筋炒青菜做法
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油，青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。
香菇面筋炒青菜做法已被44人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香菇面筋做法
材料
干面筋300公克，香菇45公克，原味高汤1/2罐，糖1又1/2大匙
做法
1.香菇、干面筋分别浸泡水至软，并挤干水份，香菇切丝备用。
2.热锅，倒入以1大匙油，将作法1的香菇丝炒香。
3.于作法2中放入所有调味料及泡软的面筋，煮透入味即可。
香菇面筋做法已被69人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香菇面筋做法
材料
主料：油面筋150克，鲜香菇50克，竹笋50克，油菜50克，
做法
1.把油面筋切成方块；
2.香菇一切两片；
3.竹笋煮熟，切片；
香菇面筋做法已被16人烹饪过！
小编整理607位网友投稿材料与香菇面筋炒素相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青菜面筋炒肉
第二种：菌菇面筋煲
第三种：冬菇面筋
第四种：翡翠虾仁香菇面
第五种：香菇面
第六种：黄芪香菇面
第七种：面筋食品之叉烧面筋块
第八种：水面筋和油面筋
第九种：蹄筋炒什锦
第十种：蹄筋炒什锦
小编结合79位厨师推荐再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花炒香菇、宫保鸡丁、辣炒墨鱼五花肉、生炒肘子、菜花炒鸡蛋
爆炒鲜辣蚝油牛肉、秋葵炒瘦肉、炒土豆、青椒炒鹌鹑蛋
胡萝卜炒白菜、炒面、豌豆茄汁炒蛋。
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