烹饪西红柿炒猪肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱西红柿炒猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炒猪肝、西红柿炒猪肝、西红柿炒鸡蛋，西红柿炒胡萝卜丝。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱西红柿炒猪肝做法
材料
意粉200g，番茄1个，猪肝150g，青菜
做法
1.泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火煮5分钟
2.放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟
3.放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透
4.加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可
西红柿炒猪肝做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱西红柿炒猪肝做法
材料
意粉200g，番茄1个，猪肝150g，青菜
做法
1.泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火煮5分钟
2.放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟
3.放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透
4.加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可
西红柿炒猪肝做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西红柿炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙
做法
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小诀窍
1）炒制此菜时，要旺火速成。
2）鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
3）西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
西红柿炒鸡蛋做法已被10人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西红柿炒茄丝做法
材料
西红柿2个，茄子1个，尖椒2个，姜1小块，葱1根
做法
1.把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝
2.起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒，
3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了！
小诀窍
这是一道非常下饭又很容易的菜，家人都很喜欢呢~
西红柿炒茄丝做法已被68人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西红柿炒胡萝卜丝做法
材料
西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量
做法
1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，
2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。
西红柿炒胡萝卜丝做法已被27人烹饪过！
小编整理431位网友投稿材料与西红柿炒猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
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第九种：西红柿炒西兰花
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小编结合68位厨师推荐再从776网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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酸辣木耳炒肉片、韭菜炒肉、青椒炒鸡丁、鱿鱼炒冬瓜
玉米炒牛肉、鱿鱼炒丝瓜、腐竹炒黄瓜。
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