烹饪番茄肉片炒面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱番茄肉片炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄肉片炒面、番茄肉片炒面、东北番茄肉片，番茄肉片胡萝卜汤。
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以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱番茄肉片炒面做法
材料
主料：面，蒜姜葱，酱油，香油，醋，白糖，肉丸
做法
1、配调料：用一小碗加入小半碗酱油、少许醋、香油、一小勺白糖，喜欢的话可以自己加入青椒和酸菜。
2、加入少许油，4分热时加入葱姜蒜爆香。
3、将肉丸、番茄切成小块，倒入锅中翻炒。
4、在锅中加水，再倒入面条翻炒。
5、最后将配好的调料倒入锅中翻炒均匀即可。
番茄肉片炒面做法已被47人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱番茄肉片炒面做法
材料
主料：面，蒜姜葱，酱油，香油，醋，白糖，肉丸
做法
1、配调料：用一小碗加入小半碗酱油、少许醋、香油、一小勺白糖，喜欢的话可以自己加入青椒和酸菜。
2、加入少许油，4分热时加入葱姜蒜爆香。
3、将肉丸、番茄切成小块，倒入锅中翻炒。
4、在锅中加水，再倒入面条翻炒。
5、最后将配好的调料倒入锅中翻炒均匀即可。
番茄肉片炒面做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱东北番茄肉片做法
材料
猪里脊，淀粉，番茄酱，糖，醋，盐
做法
1.猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。
2.炒锅内底油加入糖，醋，番茄酱熬成糖汁，把肉片倒入，加一点点盐挂匀即可。
东北番茄肉片做法已被54人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱番茄肉片汤做法
材料
主料：瘦猪肉100克，番茄250克，
做法
1.将猪肉切成小薄片。
2.将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块。
3.清水(或用鸡汤，肉汤更佳)烧开，放入肉片，盐，稍煮一会，放入蕾茄，烧开即可。
小诀窍
健康提示：
此汤养血滋阴，生津止渴，健胃消食，润肤美容。
番茄也叫金苹果的，为茄科植物善茄的果实，不但食用价值高，其药用功效也很高，含有维生素a，bc，pp。其中维生素pp的含量是蔬菜果中的冠军，可保护皮肤健美，治疗癫皮病。
养血润肤，健胃消食，生津止渴。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
番茄肉片汤做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱番茄肉片胡萝卜汤做法
材料
用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。
做法
1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。
2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。
3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。
番茄肉片胡萝卜汤做法已被15人烹饪过！
小编整理614位网友投稿材料与番茄肉片炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄肉片汤
第二种：油豆腐蕃茄肉片汤
第三种：肉片炒豆苗
第四种：肉片炒薯条
第五种：肉片炒豆苗
第六种：肉片炒荷兰豆
第七种：咸肉片炒秋葵
第八种：肉片炒黄豆芽
第九种：肉片炒血豆腐
第十种：肉片炒青椒
小编结合22位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红椒炒腰花、辣椒炒猪肝、西红柿炒鸡蛋、瘦肉炒黄豆芽、猪肚炒腐竹
青椒炒菜花、西红柿炒猪肝、酱爆鼠尾草野山鸡、豆豉鲮鱼炒苦瓜 ---自动烹饪锅版食谱
豆豉鲮鱼炒苦瓜 ---自动烹饪锅版食谱、蓝翔技校泉城炒豆浆、火腿肠炒菜花。
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