烹饪蒜苗炒黄鳝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、砍骨刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱蒜苗炒黄鳝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苗炒黄鳝、蒜苗炒黄鳝、蒜苗炒黄金豆干，辣椒炒黄鳝。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5051人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜苗炒黄鳝做法
材料
黄鳝，蒜苗
做法
步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。
步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。
步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟。
蒜苗炒黄鳝做法已被14人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜苗炒黄鳝做法
材料
黄鳝，蒜苗
做法
步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。
步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。
步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟。
蒜苗炒黄鳝做法已被16人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜苗炒黄金豆干做法
材料
黄豆干3块，瘦肉100公克，蒜苗2支，辣椒1支，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1大匙，酱油膏1/2大匙
做法
1.黄豆干洗净沥干后切片；瘦肉洗净切片；蒜苗、辣椒洗净切斜片，将蒜白、蒜绿分开，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的黄豆干片炸至金黄，捞起沥油备用。
3.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜白、辣椒片爆香后，放入肉片炒至变白。
4.续放入作法2的豆干片、作法1的蒜绿及所有调味料炒香入味即可。
蒜苗炒黄金豆干做法已被19人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣椒炒黄鳝做法
材料
黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量
做法
1.将黄鳝去骨，切段。
2.汆水待用。
3.将辣椒椒切好。
4.起油锅，爆香姜蒜红椒。
5.下黄鳝翻炒。
6.青椒一起翻炒，蘸入料酒，辣椒变色后溜入适量了水。
7.起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味。
辣椒炒黄鳝做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣椒炒黄鳝做法
材料
大黄鳝鱼3条，辣椒6个，洋葱半只，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
做法
1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太滑，呵呵）切段汆水待用。
2.洋葱、辣椒切好，姜切丝。
3.起油锅，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。
辣椒炒黄鳝做法已被26人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与蒜苗炒黄鳝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜苗炒鸡蛋
第二种：青蒜苗炒胡萝卜
第三种：蒜苗炒肉丝
第四种：蒜苗炒腊肉
第五种：蒜苗炒香肠
第六种：蒜苗炒腊肉
第七种：蒜苗炒五花肉
第八种：蒜苗炒腊肉
第九种：蒜苗炒双花
第十种：蒜苗炒鲨鱼
小编结合12位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉炒胡萝卜、雪里蕻炒墨鱼、青椒洋葱炒腰花、面筋炒肉、炒米粉
木耳竹笋炒肉丝、红椒莲藕炒牛柳、鸡丁炒黄瓜、牛肉炒鹌鹑蛋
虾仁炒西兰花、排骨炒蘑菇、炒莲藕玉粟笋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5051人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜苗炒黄鳝,蒜苗炒黄鳝,蒜苗炒黄金豆干,辣椒炒黄鳝
