烹饪生蚝炒鸡蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
炒菜菜谱生蚝炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生蚝炒鸡蛋、生蚝炒鸡蛋、芝士焗生蚝,粤菜----胡椒浸生蚝。
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以下是78位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱生蚝炒鸡蛋做法
材料
小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
生蚝炒鸡蛋做法已被47人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱生蚝炒鸡蛋做法
材料
小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
生蚝炒鸡蛋做法已被16人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱芝士焗生蚝做法
材料
生蚝,料酒,盐,葱,姜,蒜,芝士
做法
1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。
芝士焗生蚝做法已被86人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱生蚝虾酱煎鹅蛋做法
材料
小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
小诀窍
感谢涂丫的从烟台托回来的虾酱。使我知道到让蛋更香的好调料。
生蚝虾酱煎鹅蛋做法已被56人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱粤菜----胡椒浸生蚝做法
材料
生蚝,葱,姜,红辣椒,香菇,上汤,料酒,生粉,胡椒,鸡精,香油,鱼露,色拉油
做法
1.生蚝洗净去肠,入沸水中汆水
2.葱、姜、红辣椒洗净,切段,香菇水发后,洗净,切段
3.胡椒洗净,拍碎
4.将上汤、胡椒碎、生粉、鸡精、香油、鱼露兑成汁
粤菜----胡椒浸生蚝做法已被25人烹饪过!
小编整理178位网友投稿材料与生蚝炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤生蚝
第二种:焗烤生蚝
第三种:酥炸大生蚝
第四种:生蚝水晶包
第五种:生蚝酱汁
第六种:生蚝沾酱
第七种:香煎生蚝
第八种:烤生蚝
第九种:奶酪焗生蚝
第十种:烤生蚝
小编结合78位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
dly黑木耳炒鸡、龙虾炒韭菜、毛豆炒西红柿、dly苹果炒大肠、简单爆米花
dly蕨菜炒韭菜、diy南瓜炒鸡丁、香油炒猪耳、肉丝炒豆腐干
毛豆炒鸡肉、红辣椒炒鸡、香油炒辣椒鸡蛋。
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