烹饪猪肉片炒豆角所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、切片机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱猪肉片炒豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉片炒豆角、猪肉片炒豆角、肉片炒豆角,肉片炒豆苗。
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以下是18位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱猪肉片炒豆角做法
材料
家乐鸡粉1茶匙
做法
四季豆择洗干净,在沸水中烫至八成熟后捞出,沥干水分备用。猪肉洗净切丝,用腌料腌制,入油锅炒至五成熟捞出。
胡萝卜、洋葱洗净切片,锅中放油烧热,放入洋葱和胡萝卜炒香,再放入猪肉和四季豆,炒熟后放入芡汁勾芡即可。
小诀窍
家乐鸡粉可以在腌制的时候起到很好的提鲜以及去除腥味的作用,对于猪肉的腌制则更是适合
猪肉片炒豆角做法已被88人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱猪肉片炒豆角做法
材料
家乐鸡粉1茶匙
做法
四季豆择洗干净,在沸水中烫至八成熟后捞出,沥干水分备用。猪肉洗净切丝,用腌料腌制,入油锅炒至五成熟捞出。
胡萝卜、洋葱洗净切片,锅中放油烧热,放入洋葱和胡萝卜炒香,再放入猪肉和四季豆,炒熟后放入芡汁勾芡即可。
小诀窍
家乐鸡粉可以在腌制的时候起到很好的提鲜以及去除腥味的作用,对于猪肉的腌制则更是适合
猪肉片炒豆角做法已被47人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱肉片炒豆角做法
材料
主料:瘦猪肉30克,豇豆150克。佐料:植物油9克,酱油、盐各5克,团粉、葱姜各3克、料酒5克。
做法
将猪肉切成薄片,用团粉、酱油、料酒调拌。把豇豆切成寸段,在开水中汆一下,沥去水分。油烧热后先炒肉片,放入姜葱,炒好起出。用余油煸炒豇豆,稍加水,至八成熟放入盐和肉片,旺火快炒几下即成。
肉片炒豆角做法已被27人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱肉片炒豆苗做法
材料
豆苗1板,猪肉少许,蒜茸适量,鸡粉适量,生抽适量,生油适量,生粉适量,盐适量
做法
1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸,爆香后加入豆苗翻炒。
4.加入适量清水、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖2分钟
5.加入肉片炒匀即可。
肉片炒豆苗做法已被87人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱肉片炒豆苗做法
材料
猪肉150克,豆苗1板,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡精适量
做法
1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片翻炒片刻后盛起备用。
肉片炒豆苗做法已被67人烹饪过!
小编整理579位网友投稿材料与猪肉片炒豆角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉片炒血豆腐
第二种:肉片炒青椒
第三种:牛肉片炒洋葱
第四种:虾干肉片炒黄瓜
第五种:肉片炒卷心菜
第六种:萝卜干肉片炒蒜苗
第七种:肉片炒鸡纵菌
第八种:肉片炒油菜
第九种:肉片炒花菜
第十种:肉片炒青椒
小编结合18位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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