烹饪diy鸡腿炒山药所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、剪刀、擀面杖。
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以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱diy鸡腿炒山药做法
材料
农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
做法
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
diy鸡腿炒山药做法已被82人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱diy鸡腿炒山药做法
材料
农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
做法
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
diy鸡腿炒山药做法已被85人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸭腿炒山药做法
材料
鸭腿，山药，青椒，盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、鸭腿去皮剔骨切丁，用料酒和嫩肉粉腌20分钟。
2、山药切丁或小片，用水煮八成熟。
3、热锅冷油爆葱姜同时炒鸭肉变色放山药和青椒。
4、放盐和鸡精调味收汤即可。
鸭腿炒山药做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱火鸡腿炒蒜苔做法
材料
火鸡腿，蒜苔，青红尖椒，盐，姜，葱，鸡精，花生油
做法
1.蒜苔切段，火鸡腿切丁，尖椒切丁备用；
2.锅内油烧热下姜爆锅，倒入火鸡腿爆香；
3.加入蒜苔爆炒；
4.出锅前加入鸡精即可。
小诀窍
这道菜必须大火快炒，火鸡腿是熟的，蒜苔不宜久炒。
火鸡腿炒蒜苔做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱腊鸡腿炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。
2、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8cm的方丁。
3、锅内入油烧至四成热后，放入青豆过油至熟沥出。
4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入腊鸡腿丁略翻炒。
5、再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。
6、撒上葱花装盘即可。
point
腊鸡腿炒饭做法已被71人烹饪过！
小编整理901位网友投稿材料与diy鸡腿炒山药相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿炒士豆
第二种：diy鸡蛋卷饼
第三种：diy鸡肉串
第四种：diy鸡蛋布丁
第五种：新派diy鸡丝拌豆腐皮
第六种：新派diy鸡心烧茧蛹
第七种：新派diy鸡心烧西兰花
第八种：新派diy鸡肉烧豆腐
第九种：新派diy鸡丝烧木耳
第十种：南瓜炒山药
小编结合12位厨师推荐再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米胡萝卜炒虾仁、diy年糕炒香菇、猪肉片炒豆角、diy火腿炒冬瓜、diy火腿炒辣椒
炒肚片、豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽、酱爆六月黄、避风糖炒鸭
毛豆炒豆腐、宁夏美食 虎妞炒羊杂、洋葱炒鸡蛋。
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