烹饪咸肉炒春笋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱咸肉炒春笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸肉炒春笋、咸肉炒春笋、五花肉炒春笋，三鲜炒春笋。
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以下是84位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱咸肉炒春笋做法
材料
咸肉，春笋，白糖，葱
做法
1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底
2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水
3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可
咸肉炒春笋做法已被53人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱咸肉炒春笋做法
材料
咸肉，春笋，白糖，葱
做法
1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底
2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水
3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可
咸肉炒春笋做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱五花肉炒春笋做法
材料
五花肉，春笋，葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒碎，鸡精
做法
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末
2.春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用
3.锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄
4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味
5.下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软
6.把春笋放入有五花肉的锅中
7.小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀
8.再添加适量盐和鸡精调味即可
五花肉炒春笋做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱雪菜炒春笋做法
材料
春笋，雪菜，盐，油，鸡精
做法
1.春笋斜刀切片。
2.锅中放油，烧热后，放入春笋，翻炒。
3.加入雪菜（我买的是现成的立马就能吃的那种），继续炒至春笋好就ok了。中途加入适量的盐，出锅前撒上点鸡精。
雪菜炒春笋做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱三鲜炒春笋做法
材料
春笋400克，鱿鱼50克，虾仁50克，蟹柳50克，葱花、蒜末各少许。调料精盐1小匙，味精1小匙，鸡粉适量，水淀粉适量，色拉油2大匙。
做法
1、春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。
2、净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳，八精盐、味精、鸡粉、水淀粉等味料快速翻炒，淋明油，出锅装盘即成。
材料替换
用莴苣替换春笋，称三鲜炒莴苣。
三鲜炒春笋做法已被32人烹饪过！
小编整理955位网友投稿材料与咸肉炒春笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：春笋咸肉百叶包
第二种：春笋咸肉排骨汤
第三种：咸肉蒸春笋
第四种：咸肉蒸春笋
第五种：春笋咸肉千张包
第六种：春笋咸肉鲜蒸黄鱼
第七种：客家咸肉炒猪乸菜
第八种：咸肉炒西兰花
第九种：咸肉炒鲜菇
第十种：咸肉炒饭
小编结合84位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式炒米粉、荠菜宫保鸡丁、迷迭香爆炒土豆丝、腊香肠炒辣椒、瘦猪肉炒蘑菇
豆腐鸡丁、diy毛豆炒鸡蛋、虾皮炒鸡蛋、diy香菇炒鸡
牛肉炒胡萝卜、西兰花炒胡萝卜、豉椒炒鱿鱼。
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相关菜谱名称推荐：咸肉炒春笋,咸肉炒春笋,五花肉炒春笋,三鲜炒春笋
