烹饪三丝炒豆皮所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、热水器、切片刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱三丝炒豆皮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝炒豆皮、三丝炒豆皮、花肉韭菜炒豆皮,海米炒豆皮。
(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1798人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱三丝炒豆皮做法
材料
豆腐皮适量胡萝卜适量青椒 适量洋葱 适量大蒜 适量油 适量盐 适量花椒粉 适量姜粉 适量
做法
1. 洗干净原材料。
2. 将所有材料都切丝,切细一点比较好吃(个人感觉)。
3. 先把少许洋葱和青椒放入热油锅里,煸炒十几秒。
4. 然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材,翻炒。
5. 翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
6. 炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。 7. 待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。
三丝炒豆皮做法已被73人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱三丝炒豆皮做法
材料
豆腐皮适量胡萝卜适量青椒 适量洋葱 适量大蒜 适量油 适量盐 适量花椒粉 适量姜粉 适量
做法
1. 洗干净原材料。
2. 将所有材料都切丝,切细一点比较好吃(个人感觉)。
3. 先把少许洋葱和青椒放入热油锅里,煸炒十几秒。
4. 然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材,翻炒。
5. 翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
6. 炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。 7. 待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。
三丝炒豆皮做法已被42人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱花肉韭菜炒豆皮做法
材料
五花肉120克,韭菜200克,豆皮一张,蒜头,生抽,油,盐
做法
1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟.
2.韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。
3.油烧热后,把蒜头放进锅里爆香,捞出不要,然后把五花肉倒进锅里翻炒1-2分钟后,然后把火调小,慢慢把花肉的肥油煎出来(中途切记不要加水).大约5分钟后,倒点生抽,把花肉炒至均匀上色后,盛起备用.
4.锅不用洗,再倒点油到锅里,烧热油后把切好的韭菜和豆皮倒进锅里炒,此时如果太干的话,可以溜点水,等韭菜开始变软后,把炒过的花肉倒进同炒,最后下盐调味就可上碟.
花肉韭菜炒豆皮做法已被44人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱西芹炒豆皮做法
材料
西洋芹200公克,豆皮100公克,红甜椒30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.西洋芹去根部和叶片,洗净切段再切条状;红甜椒去籽洗净切条状;豆皮洗净切条,备用。
2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后,沥干水份备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒均匀至入味即可。
西芹炒豆皮做法已被35人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱海米炒豆皮做法
材料
新鲜冬笋1个(约400g),干木耳2汤匙(30g),海米1汤匙(15g),油豆皮50g,盐1茶匙(5g),香葱花,姜末,蒜碎各1茶匙(5g),油,绍酒,生抽各1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),朝天椒2个
做法
新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮,再将底端老根切掉,顶刀切成半圆薄片。朝天椒对半切开。
木耳用温水浸泡20分钟,待完全发起后,择去根部,再掰成小片。
油豆皮用温水浸泡15分钟,待其颜色完全变白后,再切成2cm宽的长条。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将朝天椒、蒜碎和姜末放入爆香,随后放入海米、冬笋片、油豆皮长条和木耳小片翻炒3分钟,接着调入盐、绍酒和生抽拌炒均匀。
最后淋入香油,撒入香葱花兜匀即可。
海米炒豆皮做法已被38人烹饪过!
小编整理366位网友投稿材料与三丝炒豆皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒炒豆皮
第二种:辣椒炒豆皮
第三种:三丝炒蛋
第四种:三丝炒黑豆渣饼
第五种:三丝炒年糕
第六种:三丝炒面
第七种:三丝炒肉丝
第八种:三丝炒干条
第九种:家常面条@@三丝炒河粉
第十种:三丝炒米粉
小编结合47位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小炒豆腐、秋葵炒培根、小炒素雞、家常小炒肉、海苔炒蛋
三文魚炒飯、四季豆炒肉、辣炒白菜、洋葱木耳尖椒炒土豆
三文鱼炒饭、小炒素鸡、菜花番茄炒蛋。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1798人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:三丝炒豆皮,三丝炒豆皮,花肉韭菜炒豆皮,海米炒豆皮