烹饪洋葱炒鸡胗所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱洋葱炒鸡胗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱炒鸡胗、孜然洋葱炒鸡胗、洋葱炒鸡胗，黄瓜皮洋葱炒鸡蛋。
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以下是71位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱炒鸡胗做法
材料
鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油
做法
1.鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿
2.炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出
3.炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生
4.倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐
5.出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可
洋葱炒鸡胗做法已被74人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱孜然洋葱炒鸡胗做法
材料
鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油
做法
1.鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿
2.炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出
3.炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生
4.倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐
5.出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可
孜然洋葱炒鸡胗做法已被55人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱炒鸡胗做法
材料
鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油
做法
1.鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿
2.炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出
3.炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生
4.倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐
5.出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可
洋葱炒鸡胗做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克
做法
1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
洋葱炒鸡蛋做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄瓜皮洋葱炒鸡蛋做法
材料
洋葱300克，鸡蛋2个，黄瓜皮30克，盐，胡椒粉，黑芝麻，生抽，味精
做法
1.把洋葱整个放在冷水中浸5分钟（防切时刺激人眼睛掉泪），黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟（保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失）。
2.浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝，鸡蛋打散，放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水（煎出的蛋松软娇嫩）。
3.锅中倒油七成热，入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。
4.锅底留油倒入洋葱、黄瓜皮丝炒，2分钟后，放盐、生抽调味，再把蛋块倒下混炒，放味精即好。
黄瓜皮洋葱炒鸡蛋做法已被74人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与洋葱炒鸡胗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱炒鸡蛋
第二种：洋葱炒鸡蛋
第三种：洋葱炒鸡蛋
第四种：黑胡椒洋葱炒鸡蛋
第五种：豇豆粒辣椒炒鸡胗粒
第六种：尖椒红萝卜炒鸡胗
第七种：小炒鸡胗
第八种：咸酸炒鸡胗
第九种：爆炒鸡胗
第十种：酸豆角炒鸡胗
小编结合71位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剁椒炒鸡块、炒红果、雪里蕻炒肉末、毛豆炒鸡丁、辣炒魷魚鬚
糖炒山药豆、黄瓜炒皮蛋、虾仁炒丝瓜、鸡蛋炒木耳
杏仁炒芹菜、怡静炒丝瓜、辣椒炒肉。
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