烹饪鸡腿炒芸豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱鸡腿炒芸豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿炒芸豆、鸡腿炒芸豆、肉末橄榄菜炒芸豆，肉末辣椒炒芸豆。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9117人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鸡腿炒芸豆做法
材料
鸡腿1只，四季豆200克，油1汤匙，大蒜3瓣，生姜三片，生粉1茶匙，红椒一个，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，花椒粒2克，料酒1茶匙
做法
1.将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟
2.四季豆去除两头和筋，切成小段
3.放入开水锅中汆烫2分钟，捞起沥干水分备用
4.红辣椒切段，大蒜切片备用
5.锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁
6.炒至变色、发紧时倒入姜片、花椒粒、大蒜炒至出味
7.倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟
8.至表面发紧时，依次放入生抽、盐翻炒均匀即可
鸡腿炒芸豆做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鸡腿炒芸豆做法
材料
鸡腿1只，四季豆200克，油1汤匙，大蒜3瓣，生姜三片，生粉1茶匙，红椒一个，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，花椒粒2克，料酒1茶匙
做法
1.将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟
2.四季豆去除两头和筋，切成小段
3.放入开水锅中汆烫2分钟，捞起沥干水分备用
4.红辣椒切段，大蒜切片备用
5.锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁
6.炒至变色、发紧时倒入姜片、花椒粒、大蒜炒至出味
7.倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟
8.至表面发紧时，依次放入生抽、盐翻炒均匀即可
鸡腿炒芸豆做法已被20人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉末橄榄菜炒芸豆做法
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~
2.切成小段，如，空除多余水分~
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~
4.加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉末（因为我用的是之前炒好的肉），稍微炒炒就可以了。
5.放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅~
小诀窍
整个过程确保油量、还有就是不要过咸了~最后就是一定要等芸豆熟了~要不有毒~ 橄榄菜~含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 ，就是有点油腻不过真的很香~这个菜，我个人觉得有点湘北菜的感觉~那股子劲，说不上来。看起来有点糙，但越吃越有味道~配上蒸出来的米饭，咋就这么下饭呢~
肉末橄榄菜炒芸豆做法已被23人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱美极牛柳炒芸豆做法
材料
主料：牛里脊200克，芸豆300克，橄榄油（不习惯橄榄油味道的可用花生油），调料：葱姜蒜末，美极调味汁（没有可换成生抽），美极牛肉粉（没有可不放），盐，鸡精，淀粉，香油
做法
牛里脊逆丝切成薄片，用刀拍拍，然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉、10克淀粉、少许橄榄油、一点点盐抓匀，腌制15分钟。
芸豆摘洗干净，斜切成条，入水焯2分钟，水里加盐和两油。
盐渍好的牛肉，入油滑熟。盛出备用。
爆香葱姜蒜末，入芸豆炒1分钟，加少许的盐，倒入牛柳翻炒均匀，关火撒鸡精、滴几滴香油，拌匀出锅。
小诀窍
牛肉片成片后一定要拍松，否则炒出来的牛肉，你就等着硌掉你的牙吧！
美极牛柳炒芸豆做法已被26人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉末辣椒炒芸豆做法
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、下入芸豆，加料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
小诀窍
特点
红绿相间，清鲜脆嫩，咸香微辣。
肉末辣椒炒芸豆做法已被52人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与鸡腿炒芸豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡腿炒茶树菇
第二种：新派鸡腿炒西兰花
第三种：鸡腿炒香菇
第四种：diy鸡腿炒山药
第五种：鸡腿炒士豆
第六种：云腿炒三丁
第七种：虾仁火腿炒饭
第八种：玉米火腿炒蛋
第九种：火腿炒茄瓜
第十种：火腿炒时蔬
小编结合81位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿炒菜花、培根炒菠菜、鸡丝炒金针菇土豆丝、芹菜炒肉丝、水炒生菜
鸡柳炒韭菜、花椒炒杏鲍菇、青椒炒鸭肉、青椒炒玉米
农家小炒豆腐、中韩双色炒饭、南瓜炒鸡丁。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9117人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡腿炒芸豆,鸡腿炒芸豆,肉末橄榄菜炒芸豆,肉末辣椒炒芸豆
相关厨具产品推荐： 蒸灶、水池、饮料展示柜、水龙头、冰箱 、叉子等，。
