烹饪清炒豆角丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、制冰机、切片机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱清炒豆角丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒豆角丝、清炒豆角丝、小炒豆角丝，肉末炒豆角丝。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒豆角丝做法
材料
扁豆角400克，干辣椒，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜
做法
1.扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2.炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒
3.把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
清炒豆角丝做法已被50人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒豆角丝做法
材料
扁豆角400克，干辣椒，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜
做法
1.扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2.炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒
3.把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
清炒豆角丝做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱小炒豆角丝做法
材料
瘦肉，豆角，尖椒，葱，蒜
做法
1.瘦肉，豆角，尖椒都切丝，葱蒜切末
2.锅里加油，油热后下肉丝，待肉丝变色后下葱末和豆角丝，大火翻炒，豆角丝炒软后下尖椒丝，最后加盐和蒜末翻两下就可以出锅了。
小诀窍
总吃炖的偶尔炒一顿也很新鲜，一定要做熟，豆角没熟是很愿意出问题的。说也奇怪我小时候还常常吃呛豆角丝，就是把豆角丝在锅里焯一下后凉拌，也从来没中毒过，难道现在的豆角都转基因了？
小炒豆角丝做法已被78人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒豆角丝做法
材料
豆角丝，豆芽，胡萝卜，肉丝，葱姜蒜，盐
做法
1、葱、姜、蒜爆锅；
2、下肉丝炒好；
3、加入豆角丝、胡萝卜、豆芽，炒一会；
4、少放一点水，炖一会，调味；
5、勾芡，加盐调味出锅。
炒豆角丝做法已被82人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉末炒豆角丝做法
材料
豆角，猪瘦肉，油，姜蒜末，酱油，胡椒粉，盐，葱花
做法
1.将豆角摘洗干净
2.顺长切成丝备用
3.猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿
4.炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出
5.炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒
6.豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味
肉末炒豆角丝做法已被28人烹饪过！
小编整理557位网友投稿材料与清炒豆角丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒豆腐绿豆芽
第二种：清炒豆芽
第三种：番茄炒豆角
第四种：榄菜肉松炒豆角
第五种：榄菜芝麻炒豆角
第六种：虾仁炒豆角
第七种：橄榄菜鱼菘炒豆角
第八种：肉炒豆角
第九种：榄莱肉末炒豆角
第十种：橄榄菜炒豆角
小编结合46位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫爆鸡丁、葱香蛋炒饭、紅油炒手乾麵、什锦炒饭、家庭版炒土豆丝
雜糧炒飯、韭菜炒蛋、蛋炒饭、肉片炒年糕
黑胡椒青椒炒豆皮、蒜苔炒牛肉、家庭版爆米花。
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