烹饪辣椒炒五花肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱辣椒炒五花肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒炒五花肉、辣椒炒五花肉、青椒炒五花肉，黄瓜炒五花肉。
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以下是57位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣椒炒五花肉做法
材料
五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量
做法
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、倒入切片的五花肉。
4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀。
5、加入青红椒，继续炒匀。
6、加入剁椒、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。
辣椒炒五花肉做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣椒炒五花肉做法
材料
五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量
做法
1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、倒入切片的五花肉。
4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀。
5、加入青红椒，继续炒匀。
6、加入剁椒、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。
辣椒炒五花肉做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青椒炒五花肉做法
材料
青尖椒，五花肉一条，鸡精，盐，米酒，油，生粉，生抽，砂糖，麻油
做法
1.青尖椒去籽洗干净，五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖，生粉搅拌均匀腌2个小时。
2.五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后，加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3.临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘，让其色泽更好。
青椒炒五花肉做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣白菜炒五花肉做法
材料
五花肉200克，辣白菜50克，白糖10克，盐5克，料酒15ml，香葱2根
做法
1）五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用；
2）锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火；
3）五花肉油分被煎出时，盛出备用。锅中的油倒出，留下底部剩余的即可，再次加热到3成热，放入辣白菜炒出香味，然后倒入之前4）煎好的五花肉，淋入辣白菜的汤汁，放入白糖拌匀，出锅前撒上香葱拌匀即可；
小诀窍
辣白菜，有的地方叫做韩国泡菜，辣辣的，非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜，既好吃，又带有一股异国风味；
辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜，靠近豆制品、熟食等。价格不贵，有不同分量的包装，我建议最好买小包装的，一次正好吃完，否则辣白菜开封后放在冰箱里，气味很大，尤其和水果放在一起，时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用，或者做个韩式辣白菜炒饭，味道也不错；
五花肉本省比较肥，先煎一下吃起来会更加爽口，另外煎过五花肉的油，还可以炒白菜、豆腐等，味道非常好。腌肉片时加入少许的盐，再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚刚好啦，不需要再加入盐；
袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁，炒菜、炒饭稍稍放一点，味道会更加浓郁，而且红红的颜色也能增加食欲。但是最好在放入了主要材料后再淋入汤汁，否则炒锅的温度就使其迅速蒸发，不仅没有达到增香的目的，还会糊锅。
辣白菜炒五花肉做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄瓜炒五花肉做法
材料
黄瓜，猪肉，姜，蒜，盐，鸡精
做法
1.姜五花肉焯熟切片.
2.黄瓜亦去囊切片待用。
3.起油锅，下姜、蒜爆香、将肉片炒香。
黄瓜炒五花肉做法已被28人烹饪过！
小编整理548位网友投稿材料与辣椒炒五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鴻喜菇炒五花肉
第二种：芋梗炒五花肉
第三种：山芋梗炒五花肉
第四种：泡菜炒五花肉
第五种：小炒五花肉
第六种：湘式小炒五花肉
第七种：辣白菜炒五花肉
第八种：湘式小炒五花肉
第九种：川版泡菜炒五花肉
第十种：茶树菇炒五花肉
小编结合57位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝炒饭、小炒兔肉、扬州炒饭、虎皮椒炒猪大肠、抗椒炒猪心
酸白菜炒腊肠、瘦肉炒西兰花、五花肉炒辣白菜、杏仁炒猪肺
芫爆鸡条、鸡肉炒三片、韩国泡菜 (kimchi) 炒肉片。
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