烹饪腊肠蛋炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、护手器。
炒菜菜谱腊肠蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠蛋炒饭、美味腊肠蛋炒饭、腊肠蛋炒饭，熏肠蛋炒饭。
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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱腊肠蛋炒饭做法
材料
腊肠2小根、鸡蛋2个、香菇若干、黑木耳若干、香干3片、胡萝卜1根（小）、青菜梗适量、米饭适量、盐、鸡精、酱油
做法
1、将腊肠、香菇、香干、胡萝卜、青菜梗切丁（叶子可用作煮汤），黑木耳切碎。
2、鸡蛋加盐、少许水打散。
3、先预热锅子，倒入少许色拉油，将鸡蛋炒凝固即可盛出备用。
4、再倒入油，将各种丁和木耳一起倒入锅中翻炒，再倒入米饭，放适量盐、鸡精、酱油调味翻炒均匀即可。
腊肠蛋炒饭做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱美味腊肠蛋炒饭做法
材料
白米饭2碗，腊肠2根，火腿1根，香葱2根，鸡蛋1只，酱油约2匙
做法
1.腊肠，火腿肠，切丁，香葱切小粒
2.热锅倒油，烧至5成熟倒入香肠炒出多余的油，再倒入火腿炒出香味，盛起备用
3.鸡蛋打散煎成蛋饼，用铲子切成一小块一小块。
4.撒上葱花，翻炒均匀出锅
美味腊肠蛋炒饭做法已被51人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱腊肠蛋炒饭做法
材料
腊肠2小根、鸡蛋2个、香菇若干、黑木耳若干、香干3片、胡萝卜1根（小）、青菜梗适量、米饭适量、盐、鸡精、酱油
做法
1、将腊肠、香菇、香干、胡萝卜、青菜梗切丁（叶子可用作煮汤），黑木耳切碎。
2、鸡蛋加盐、少许水打散。
3、先预热锅子，倒入少许色拉油，将鸡蛋炒凝固即可盛出备用。
4、再倒入油，将各种丁和木耳一起倒入锅中翻炒，再倒入米饭，放适量盐、鸡精、酱油调味翻炒均匀即可。
腊肠蛋炒饭做法已被42人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱火腿肠蛋炒饭做法
材料
鸡蛋1个，饭，青菜，火腿肠，盐，魔厨高汤，油
做法
1.取两一个鸡蛋，打散。
2.锅中倒油，烧热后，放入蛋液，蛋液快凝固时，加入饭，大火翻炒片刻。
3.放入青菜和火腿肠，撒入盐翻炒片刻，再加入魔厨高汤，即可盛出。
火腿肠蛋炒饭做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱熏肠蛋炒饭做法
材料
熏火腿肠一条1条，盐，鸡蛋，海鲜粉，厦门伊面调2包，玉米，葱粒
做法
1.分别把鸡蛋打散，熏肠切丁，后和玉米炒熟混合。装起。
2.把米饭晾凉，尽量打散，如果是隔夜米饭更好。
熏肠蛋炒饭做法已被93人烹饪过！
小编整理765位网友投稿材料与腊肠蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠鸡蛋炒饭
第二种：广式腊肠鸡蛋炒饭
第三种：西红柿香肠蛋饼
第四种：香肠蛋饼
第五种：火腿肠蛋花粥
第六种：香肠蛋卷
第七种：火腿肠蛋汤
第八种：鸡肉肠蛋饼
第九种：火腿肠蛋焗饭
第十种：芥蓝腊肠炒饭
小编结合89位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒田螺、姜末香油炒鸡蛋、波罗蜜炒肉、花蛤上海青炒年糕、花色炒疙瘩
冬笋炒血粑、芹菜炒土豆片、红椒爆小肠、番茄炒蛋
韭菜炒猪肝、小炒河虾、鸡肉炒芹菜蒜。
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相关菜谱名称推荐：腊肠蛋炒饭,美味腊肠蛋炒饭,腊肠蛋炒饭,熏肠蛋炒饭
