烹饪黑椒蚝油牛肉粒炒饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒蚝油牛肉粒炒饭、黑椒蚝油牛肉粒炒饭、黑椒蚝油杏鲍菇,酥脆肉粒炒韭黄。
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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法
材料
米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗净切片,葱切碎。
2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟。
4、放入牛肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒。
5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀。
6、放入葱花,撒上适量黑胡椒即可出锅。
黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法已被25人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法
材料
米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗净切片,葱切碎。
2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟。
3、锅中放少许油,蘑菇片下锅用小火煸炒,炒出水分。
4、放入牛肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒。
5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀。
6、放入葱花,撒上适量黑胡椒即可出锅。
黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法已被17人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱黑椒蚝油杏鲍菇做法
材料
主料:杏鲍菇 两个
做法
1、食材备用:杏鲍菇两个
2、将杏鲍菇从头部开始撕起,手撕成长段。
3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺,直接干拌,放置20分钟。
4、倒亦舒堂火麻油热锅,然后倒入腌制过的杏鲍菇条,炒杏鲍菇变软,即可倒入蚝油,炒至熟即可出锅。来张成品图,味道很好吃,趁热吃味道更好。
小诀窍
味道很好吃,趁热吃味道更好。
炒杏鲍菇不适合大火,中火炒即可。
黑椒蚝油杏鲍菇做法已被98人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱青椒蚝油鸡做法
材料
鸡胸肉1副,青椒1个,
做法
(1)将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。
(2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟
(3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。
(4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。
(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。
(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。
青椒蚝油鸡做法已被56人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱酥脆肉粒炒韭黄做法
材料
猪肉碎50克.韭黄250克.泡姜1块.泡红辣椒4根.盐.鸡精.少许.自制豆豉酱1勺
做法
1.热锅冷油放入肉碎用中火煸炒,将水份炒干出油放入豆豉酱继续煸炒至酥。
酥脆肉粒炒韭黄做法已被59人烹饪过!
小编整理138位网友投稿材料与黑椒蚝油牛肉粒炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰式蚝油牛肉
第二种:蚝油牛肉
第三种:蚝油牛肉烩饭
第四种:蚝油牛肉
第五种:蚝油牛肉片
第六种:蚝油牛肉
第七种:蚝油牛肉
第八种:香煎蚝油牛肉
第九种:蚝油牛肉
第十种:蚝油牛肉炒鼎边趖
小编结合89位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山东蓝翔技校抓炒里脊、小米椒牛肉末炒饭、黄金牛肉炒饭、蓝翔技校生炒鳝鱼、腊肠蛋炒饭
炒田螺、波罗蜜炒肉、花蛤上海青炒年糕、花色炒疙瘩
冬笋炒血粑、鸡肉炒芹菜蒜、姜末香油炒鸡蛋。
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