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名厨操作:黑椒蚝油牛肉粒炒饭烹饪方法 图片及所用厨具(西湖油烟净化器)
2024-03-19 13:26    3867    中华厨具网

烹饪黑椒蚝油牛肉粒炒饭所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、油炸炉烤箱醒发箱、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、吹风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖。

炒菜菜谱黑椒蚝油牛粒炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒蚝油牛肉粒炒饭、黑椒蚝油牛肉粒炒饭、黑椒蚝油杏鲍菇,酥脆肉粒炒韭黄。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1236人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法

材料

米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法

1、蘑菇洗净切片,葱切碎。

2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟。

3、中放少许油,蘑菇片下用小火煸炒,炒出水分。

4、放入牛肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒。

5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀。

6、放入葱花,撒上适量黑胡椒即可出锅。

黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法已被25人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法

材料

米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法

1、蘑菇洗净切片,葱切碎。

2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟。

3、锅中放少许油,蘑菇片下锅用小火煸炒,炒出水分。

4、放入牛肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒。

5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀。

6、放入葱花,撒上适量黑胡椒即可出锅。

黑椒蚝油牛肉粒炒饭做法已被17人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱黑椒蚝油杏鲍菇做法

材料

主料:杏鲍菇 两个

做法

1、食材备用:杏鲍菇两个

2、将杏鲍菇从头部开始撕起,手撕成长段。

3、将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺,直接干拌,放置20分钟。

4、倒亦舒堂火麻油热锅,然后倒入腌制过的杏鲍菇条,炒杏鲍菇变软,即可倒入蚝油,炒至熟即可出锅。来张成品图,味道很好吃,趁热吃味道更好。

小诀窍

味道很好吃,趁热吃味道更好。

炒杏鲍菇不适合大火,中火炒即可。

黑椒蚝油杏鲍菇做法已被98人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱青椒蚝油鸡做法

材料

鸡胸肉1副,青椒1个,

做法

(1)将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。

(2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟

(3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。

(4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。

(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。

(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。

青椒蚝油鸡做法已被56人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱酥脆肉粒炒韭黄做法

材料

猪肉碎50克.韭黄250克.泡姜1块.泡红辣椒4根.盐.鸡精.少许.自制豆豉酱1勺

做法

1.热锅冷油放入肉碎用中火煸炒,将水份炒干出油放入豆豉酱继续煸炒至酥。

酥脆肉粒炒韭黄做法已被59人烹饪过!

小编整理138位网友投稿材料与黑椒蚝油牛肉粒炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰式蚝油牛肉

第二种:蚝油牛肉

第三种:蚝油牛肉烩饭

第四种:蚝油牛肉

第五种:蚝油牛肉片

第六种:蚝油牛肉

第七种:蚝油牛肉

第八种:香煎蚝油牛肉

第九种:蚝油牛肉

第十种:蚝油牛肉炒鼎边趖

小编结合89位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山东蓝翔技校抓炒里脊、小米椒牛肉末炒饭、黄金牛肉炒饭、蓝翔技校生炒鳝鱼、腊肠蛋炒饭

炒田螺、波罗蜜炒肉、花蛤上海青炒年糕、花色炒疙瘩

冬笋炒血粑、鸡肉炒芹菜蒜、姜末香油炒鸡蛋。

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相关菜谱名称推荐:黑椒蚝油牛肉粒炒饭,黑椒蚝油牛肉粒炒饭,黑椒蚝油杏鲍菇,酥脆肉粒炒韭黄

相关厨具产品推荐: 电磁炉、打荷台、切片机、火锅、冰箱 、叉子等,。

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