当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症。
金帝集成灶
怎样解决厨房的油烟难题？
在房屋的装修过程中，很多家庭都在纠结厨房到底是开放式好还是封闭式好，喜欢开放式的朋友多数是看中房屋整体设计的美观度，但是对于中国饭菜偏好重油猛火爆炒的习惯来说，厨房油烟是个大问题！
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单单对于厨房来说，如果空间的尺寸不够，连基本的洗炒切都安排的非常紧张，开放式厨房恰恰可以解决这个问题，无论是空间布局、还是整户设计感那么肯定是开放式的好。
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金帝集成灶，科学地把燃气灶、吸油烟机、消毒柜等功能结合为一体，整体设计尊崇简约大方，悬挂式烟机直接变更为彻底，离烟源距离更近，快速秒吸杜绝油烟扩散；3d炉头，火苗立体集中，燃烧更加充分、节能，爆炒炖汤面面俱到；超大加厚不锈钢积水盘，再多溢水汤汁都不怕，轻轻一抹洁净如初；立体式置物架设计，更加人性化，盘碗筷子放置更便捷，归类更简单。
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厨房油烟有害身体健康，金帝集成灶快速秒吸油烟，为主厨健康保驾护航！
如果家里人刚好很喜欢一起煮东西，如果厨艺爱好者喜欢厨房生活，那么，金帝集成灶便是您的最佳选择！即使不经常煮饭，厨房也可以是一个体验生活情调的好地方，开放式的吧台可以作为酒吧等。
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