烹饪盐菜炒肉片所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱盐菜炒肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐菜炒肉片、盐菜炒肉片、盐菜毛豆米，盐菜虾干汤。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱盐菜炒肉片做法
材料
主料：五花肉
做法
1、五花肉洗净煮沸捞起沥水切薄片待用。
2、干盐菜（青菜）切（剁）碎。锅内烧热加油放入盐菜翻炒，中途加少量水烧干略炒装盘待用。
3、锅内烧油投放肉片、姜片、蒜片、少量盐翻炒，炒至肉片出油成卷肉，加盐菜混合炒出锅即可。
盐菜炒肉片做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱盐菜炒肉片做法
材料
主料：五花肉
做法
1、五花肉洗净煮沸捞起沥水切薄片待用。
2、干盐菜（青菜）切（剁）碎。锅内烧热加油放入盐菜翻炒，中途加少量水烧干略炒装盘待用。
3、锅内烧油投放肉片、姜片、蒜片、少量盐翻炒，炒至肉片出油成卷肉，加盐菜混合炒出锅即可。
盐菜炒肉片做法已被45人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱盐菜毛豆米做法
材料
上海青，菜秧子，毛豆，红辣椒
做法
1.将青菜切细碎。
2.用盐稍腌制。
3.挤出水分。
4.剥好毛豆，切好红辣椒。
5.锅中坐油见热，倒入毛豆煸炒，入少许盐，炒熟。
6.倒入盐青菜，红辣椒翻炒片刻入，即可。
盐菜毛豆米做法已被94人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱盐菜回锅肉做法
材料
主料：带皮猪二刀肉500克，盐菜100克，郫县豆瓣，甜面酱，料酒，酱油，白糖，精炼油各适量。
做法
1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后，捞出，晾冷，切成长5厘米，宽4厘米、厚0.2厘米的片；盐菜洗净切为细丝，郫县豆瓣剁细。
2、炒锅置中火上，放入少许精炼油烧热，下入肉片炒至起灯盏窝时，烹入料酒，下入郫县豆瓣炒出色，之后下入甜面酱、酱油、白糖炒匀，再下入切细的盐菜，待炒出香味后，起锅装盘即成。
盐菜回锅肉做法已被64人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱盐菜虾干汤做法
材料
盐菜200克，冬笋100克，虾干10只调料盐、味精各少许
做法
1、盐菜切成长段，冬笋切成片。
2、盐菜铺底，冬笋片整齐地摆放在盐菜上，虾干铺在笋片上。
3、清水调味，注入碗内，上笼蒸半个小时即成。
小诀窍
盐菜虾干汤做法已被44人烹饪过！
小编整理167位网友投稿材料与盐菜炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐菜回锅肉
第二种：盐菜胡豆
第三种：盐菜回锅肉
第四种：苦瓜橄榄菜炒肉片
第五种：花菜炒肉片
第六种：泡菜炒肉片
第七种：酸菜炒肉片
第八种：空心菜炒肉片
第九种：韩式泡菜炒肉片
第十种：泡菜炒肉片
小编结合96位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青红椒炒大肠、小炒牛肉、年糕辣炒鱿鱼、爆炒鸡鸭杂、清炒豇豆
小炒腊猪脸、酒香木耳炒 肉片、潮州炒薄壳、韭菜炒香干
蛋炒饭、回锅肉炒蟹、西红柿炒鸡蛋。
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