烹饪黄花菜木耳炒肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱黄花菜木耳炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜木耳炒肉、黄花菜木耳炒肉、芹菜木耳炒肉丝，黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黄花菜木耳炒肉做法
材料
黄花菜 木耳 肉丝 料酒 生抽 味精 白糖 淀粉 食盐
做法
1 原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉
2猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。
3 黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝 ，黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。
4 黄花菜焯水，捞出备用。 炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。
5 炒锅，留底油，放入从丝爆香炒锅，留底油，放入从丝爆香。
6放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。 放入肉丝煸炒均匀。加入生抽，少许食盐调味。
7 加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。 加入料酒翻炒均匀。用水淀粉勾芡。
8 翻炒均匀，关火装盘。yiyiganhuodian.taobao.com
黄花菜木耳炒肉做法已被11人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黄花菜木耳炒肉做法
材料
黄花菜 木耳 肉丝 料酒 生抽 味精 白糖 淀粉 食盐
做法
1 原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉
2猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。
3 黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝 ，黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。
4 黄花菜焯水，捞出备用。 炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。
5 炒锅，留底油，放入从丝爆香炒锅，留底油，放入从丝爆香。
6放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。 放入肉丝煸炒均匀。加入生抽，少许食盐调味。
7 加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀。 加入料酒翻炒均匀。用水淀粉勾芡。
8 翻炒均匀，关火装盘。yiyiganhuodian.taobao.com
黄花菜木耳炒肉做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芹菜木耳炒肉丝做法
材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
芹菜木耳炒肉丝做法已被40人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黄花菜木耳红枣蒸鸡做法
材料
黄花菜50克，鸡500克，姜丝少许，红枣7-8个，酱油，盐，米酒，糖，生粉适量
做法
1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟（新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”，必须要煮过晒干，然后再吃。所以即使买回家的是黄花菜干，也有说法要先用开水淖一下，再用凉水泡两个小时，我乃懒人，只求捷径，事实证明也安全），沥干备用。
2.木耳切条，红枣去核切丝，鸡砍块。
3.把姜丝、红枣与鸡块混在一起，下适量盐、酱油、米酒、糖搅拌，稍为腌一下后放生粉，再搅拌。这样比较入味些。
4.黄花菜与木耳另外下盐与酱油搅拌好，然后与鸡块混和，大火蒸十二、三分钟即可。
小诀窍
黄花菜和木耳沾了鸡肉的鲜味，好好吃。昨天刚买了新盆子和微波炉用保鲜膜，昨晚用来蒸了一次黄花鱼，今晚用来蒸鸡（蒸鱼档重复一遍，十二分钟）。
黄花菜木耳红枣蒸鸡做法已被54人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法
材料
主料:鸡蛋适量 木耳适量 黄花菜适量 猪肉适量
做法
1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用
2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用
3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀
4、黄花菜、木耳入锅翻炒
5、加糖添少许水略煮
6、加蚝油、淋水淀粉
7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.
黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法已被23人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与黄花菜木耳炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜木耳炒肚片
第二种：菠菜木耳炒蛋
第三种：菠菜木耳炒蛋
第四种：芹菜木耳丝炒肉筋
第五种：高笋木耳炒肉片
第六种：葱烧木耳炒肉
第七种：黄瓜木耳炒肉片
第八种：木耳炒肉片
第九种：木耳炒肉丝
第十种：木耳炒肉丝
小编结合42位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁炒黄瓜、黄花菜炒五花肉、西芹百合炒腰果、炒蟹粉、炒土豆丝
青椒炒茄丝、菜脯炒蛋、喷香蛋炒饭、清炒瓠子
炒甜玉米、剁辣椒炒土豆丝、苦瓜什锦炒饭。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9923人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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