烹饪排骨炖年糕红烧肉烧面筋西红柿炒鸡蛋四季豆炖土豆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、切菜器。
炒菜菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆、排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆、排骨炖年糕，四季豆炖土豆。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法
材料
排骨一斤，年糕10条，五花肉一条，面筋一块，葱姜，料酒，酱油，冰糖，西红柿3个，鸡蛋4个，四季豆一斤，土豆6个
做法
红烧肉烧面筋的制作】：
1、五花肉焯水，焯完水放在冷水下过一下。
2、锅里放油，油热到7成的时候把葱姜放下爆香
3、接着放入五花肉煸炒，把五花肉的油煸炒出来，放入酱油，加水（没过五花肉）煮开，等汤汁收的差不多的时候放入面筋煮开，加入冰糖，起锅放葱花。
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
西红柿炒鸡蛋的制作过程
1:西红柿洗干净，切成滚刀块么，鸡蛋打散成蛋液，起锅坐油，下入鸡蛋，快速翻炒，炒散后加入西红柿，加入水，翻炒后，加盐就可以出锅了。
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法已被89人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法
材料
排骨一斤，年糕10条，五花肉一条，面筋一块，葱姜，料酒，酱油，冰糖，西红柿3个，鸡蛋4个，四季豆一斤，土豆6个
做法
红烧肉烧面筋的制作】：
1、五花肉焯水，焯完水放在冷水下过一下。
2、锅里放油，油热到7成的时候把葱姜放下爆香
3、接着放入五花肉煸炒，把五花肉的油煸炒出来，放入酱油，加水（没过五花肉）煮开，等汤汁收的差不多的时候放入面筋煮开，加入冰糖，起锅放葱花。
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
西红柿炒鸡蛋的制作过程
1:西红柿洗干净，切成滚刀块么，鸡蛋打散成蛋液，起锅坐油，下入鸡蛋，快速翻炒，炒散后加入西红柿，加入水，翻炒后，加盐就可以出锅了。
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法已被48人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱排骨炖年糕做法
材料
排骨,年糕，葱姜，料酒，酱油，盐
做法
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
排骨炖年糕做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱排骨炖年糕做法
材料
材料
做法
做法
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
排骨炖年糕做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱四季豆炖土豆做法
材料
四季豆，土豆，盐
做法
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
四季豆炖土豆做法已被57人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜西红柿炒鸡蛋
第二种：西红柿炒鸡蛋
第三种：西红柿炒鸡蛋
第四种：西红柿炒鸡蛋
第五种：西红柿炒鸡蛋
第六种：西红柿炒鸡蛋
第七种：西红柿炒鸡蛋
第八种：西红柿炒鸡蛋
第九种：西红柿炒鸡蛋
第十种：西红柿炒鸡蛋
小编结合19位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜花炒腰花、西红柿炒鸡蛋、豆酱土豆炒鸡肉、生爆肚尖、家常炒排骨
西兰花木耳炒鸡蛋、蕃茄咖哩炒飯、培根炒卷心菜、大闸蟹炒年糕
扬州炒饭、包菜炒虾、爆笑流沙包。
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相关菜谱名称推荐：排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆,排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆,排骨炖年糕,四季豆炖土豆
