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推荐菜谱:腊肉炒秋葵烹饪方法 图片及所用厨具(低价油烟净化器服务)
2024-03-19 09:00    5505    中华厨具网

烹饪腊炒秋葵所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱和面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、夹盘器。

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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱腊肉炒秋葵做法

材料

秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精

做法

1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分

2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可

腊肉炒秋葵做法已被17人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱腊肉炒秋葵做法

材料

秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精

做法

1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分

2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可

腊肉炒秋葵做法已被76人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱番茄培根肉炒秋葵做法

材料

培根肉(烟熏肉)2大片,秋葵500克,切片,小洋葱1个,切碎,绿柿椒半个,切碎,芹菜2棵,切碎,罐装碎番茄400克,盐和新鲜黑胡椒粉 适量

做法

1.将烟熏肉放入一个深煎锅里,在中偏大的火上煎。直至肉变棕黄色。铲出,沥干油,切成小块,备用。

2.将煎熏肉的锅里的油留下,放入秋葵,洋葱,绿椒,芹菜一起炒,直到菜开始变软。加入碎番茄,盐和胡椒粉,炒到均匀热透。加入烟熏肉块,炒匀即成。

番茄培根肉炒秋葵做法已被56人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱鸭脯肉炒秋葵做法

材料

鸭脯肉 秋葵 大蒜 辣椒酱 生抽 料酒 淀粉 油盐

做法

1. 准备好原材料;

2. 将它们分别切成片;

3. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟;

4. 烧热锅, 放入蒜片煸炒;

5. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;

6. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;

7. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;

8. 翻炒变色后加入盐等调味即可;

9. 盛入盘中。

小诀窍

1. 鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟;

2. 烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长;

3. 再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。

鸭脯肉炒秋葵做法已被36人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱香肠炒秋葵做法

材料

秋葵,香肠,蒜茸

做法

1、秋葵切段、烟肉香肠切片;

香肠炒秋葵做法已被16人烹饪过!

小编整理389位网友投稿材料与腊肉炒秋葵相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:清炒秋葵

第二种:香菇叁巴炒秋葵

第三种:虾米肉沫炒秋茄

第四种:腊肉炒面

第五种:湖南腊肉炒三鲜

第六种:腊肉炒大蒜+卤水牛肉

第七种:腊肉炒竹笋

第八种:腊肉炒年糕

第九种:腊肉炒鲜笋

第十种:腊肉炒青笋丝

小编结合47位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

姜葱炒梭子蟹、蕃茄炒丝瓜、草菇丝瓜炒虾球、豌豆蘑菇小炒、香肠菠萝炒饭

菠萝炒鸡丁、姜葱青蟹炒年糕、茄丁香肠蛋炒饭、应季小炒

韩式辣炒年糕、西葫芦炒鸡蛋、韭菜银芽炒鳝丝。

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相关菜谱名称推荐:腊肉炒秋葵,腊肉炒秋葵,番茄培根肉炒秋葵,香肠炒秋葵

相关厨具产品推荐: 油炸炉双门冰箱切菜机、水龙头、净水机 、叉子等,。

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