烹饪尖椒炒蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱尖椒炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒炒蛋、尖椒炒蛋、酱尖椒（虎皮尖椒），尖椒炒鸡。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱尖椒炒蛋做法
材料
尖椒，鸡蛋，生抽，盐，鸡精
做法
1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散，热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
2.平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成
尖椒炒蛋做法已被93人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱尖椒炒蛋做法
材料
尖椒，鸡蛋，生抽，盐，鸡精
做法
1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散，热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
2.平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成
尖椒炒蛋做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酱尖椒（虎皮尖椒）做法
材料
尖椒1斤，豆瓣酱2~3大勺，蒜末2大勺，海鲜酱油1勺。
做法
1.尖椒洗净去头和籽，放蒸锅蒸一下（蒸倒即可），擦去水，放锅里煎至2面金黄，取出待用。
2.炒锅放少许底油，放蒜煸香，放豆瓣酱，海鲜酱油煸香，放尖椒，翻炒匀，即可
酱尖椒（虎皮尖椒）做法已被22人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱尖椒培根炒蛋做法
材料
尖椒，培根，鸡蛋
做法
1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可
小诀窍
培根本身就就是腌制过的，因此不需要放盐
尖椒培根炒蛋做法已被81人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱尖椒炒鸡做法
材料
鸡腿两只，青红尖椒各一个，盐1/4小勺，胡椒粉1小勺，生粉一大勺，葱花，蒜片，生抽一大勺，老抽2小勺，米醋1小勺，糖1小勺，味精少许
做法
. 鸡腿拆掉骨头，切成2厘米见方的小块，清洗干净，用盐，胡椒粉，生粉抓匀，最后加入适量油，抓匀，腌制20分钟．青红椒分别洗净，切小滚刀块．
2. 油锅烧至六成热，转小火，放入鸡肉，炸一两分钟至熟后，转大火，炸至表面稍有焦黄，捞出用厨房纸吸油备用．
尖椒炒鸡做法已被61人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与尖椒炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：尖椒炒腊肉
第二种：尖椒炒腊肉
第三种：尖椒炒鸡蛋
第四种：尖椒炒腊肉
第五种：尖椒炒藕片
第六种：尖椒炒茄子
第七种：尖椒炒鲫鱼
第八种：尖椒炒刀蚬
第九种：尖椒炒肉片
第十种：尖椒炒紫茄
小编结合23位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜米炒饭、黄瓜炒鸡蛋、土豆炒番茄、酱油炒饭、香菇炒鸡蛋
牛肉豆角蛋炒饭、橄榄菜炒毛豆、鸡蛋蔬菜炒河粉、茄汁大虾
鲜茶树菇炒肉、豉椒爆蛤蜊、土豆酥角。
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相关菜谱名称推荐：尖椒炒蛋,尖椒炒蛋,酱尖椒（虎皮尖椒）,尖椒炒鸡
