烹饪芽菜肉末炒四季豆所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱芽菜肉末炒四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芽菜肉末炒四季豆、芽菜肉末炒四季豆、榄菜肉末炒四季豆,橄榄菜肉末炒四季豆。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱芽菜肉末炒四季豆做法
材料
四季豆,芽菜,肉末,海米,盐,糖,老抽,料酒
做法
1.四季豆斜切寸段,水开后加入一勺油、一勺白糖,放入四季豆,焯熟后捞出沥水备用
2.炒锅稍多放点油,爆香姜、蒜和辣椒后加入肉末、海米翻炒
3.肉末炒至完全变色烹入料酒,加少量老抽,翻炒上色后加入芽菜,炒香后加入焯熟的四季豆,加适量盐和少量糖翻炒均匀即可
芽菜肉末炒四季豆做法已被98人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱芽菜肉末炒四季豆做法
材料
四季豆,芽菜,肉末,海米,盐,糖,老抽,料酒
做法
1.四季豆斜切寸段,水开后加入一勺油、一勺白糖,放入四季豆,焯熟后捞出沥水备用
2.炒锅稍多放点油,爆香姜、蒜和辣椒后加入肉末、海米翻炒
3.肉末炒至完全变色烹入料酒,加少量老抽,翻炒上色后加入芽菜,炒香后加入焯熟的四季豆,加适量盐和少量糖翻炒均匀即可
芽菜肉末炒四季豆做法已被67人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱榄菜肉末炒四季豆做法
材料
四季豆1斤,猪肉少许,橄榄菜适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.将四季豆洗净去筋络后切粒,焯水至熟捞出。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉碎翻炒。
4.加入四季豆及橄榄菜炒均匀。
5.加入适量盐调味即可。
榄菜肉末炒四季豆做法已被47人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法
材料
橄榄菜,四季豆,蒜,肉馅,食用油,生粉,酱油,生抽,蚝油,盐
做法
准备:橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头
四季豆切丁。
蒜切末。
肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
过程:
1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。
2 锅内放油,烧热,把蒜末爆出香味,放入肉馅,炒散至变色。
3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒,加入酱油、蚝油、盐调味,因为橄榄菜、
酱油和蚝油都有咸味,盐要少放点。
家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法已被96人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱橄榄菜肉末炒四季豆做法
材料
橄榄菜2汤匙
做法
1、四季豆用少许盐水浸洗,摘筋膜後切5cm长备用。
2、肉末+适量盐、糖、酱油、古月粉、料酒、2茶匙清水腌15分钟,再加少量菜油、粟粉拌匀备用。
3、烧红锅,用菜油1汤匙+蒜蓉爆炒出香味。
4、下肉末、橄榄菜炒至6成熟。
5、再下四季豆、适量水一起炒至断生,下献汁再炒1分钟即成。
橄榄菜肉末炒四季豆做法已被76人烹饪过!
小编整理519位网友投稿材料与芽菜肉末炒四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五柳菜肉末四季豆
第二种:榄菜肉末四季豆
第三种:春不老炒四季豆
第四种:爆炒四季豆
第五种:榄菜炒四季豆
第六种:清炒四季豆
第七种:牛肉丝炒四季豆
第八种:美奶炒四季豆
第九种:辣炒四季豆末
第十种:清炒四季豆
小编结合28位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣炒黄秋葵、炒腌菜、农家小炒肉、姜葱炒冬蟹、泡菜鸡丁
宫保鸡丁、干炒五香黄豆、山西家常炒面、韭香白萝卜炒黄豆
爆腌蛋、炒恶、烤焦枣、炒焦枣和藜麦焦枣茶。
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