烹饪蚝油炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱蚝油炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油炒饭、蚝油炒饭：民以食为天、蚝油炒饭，鲍鱼菇蚝油炒美生菜。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蚝油炒饭做法
材料
米饭一小碗(150克左右)，蚝油30克，清葱一根(10克左右)
做法
1.准备材料
2.锅中倒少许油
3.放入葱末爆香
4.倒入蚝油
5.倒入米饭
6.翻炒均匀后出锅
蚝油炒饭做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蚝油炒饭：民以食为天做法
材料
原料，昨天的剩下的米饭一小碗150克左右，清葱一根10克左右，蚝油30克
做法
1，准备材料
2，锅中倒少许油
3，放入葱末爆香
4，倒入蚝油
5，倒入米饭
6，翻炒均匀后出锅
蚝油炒饭：民以食为天做法已被47人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蚝油炒饭做法
材料
米饭一小碗(150克左右)，蚝油30克，清葱一根(10克左右)
做法
1.准备材料
2.锅中倒少许油
3.放入葱末爆香
4.倒入蚝油
5.倒入米饭
6.翻炒均匀后出锅
蚝油炒饭做法已被27人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蚝油炒腊肠做法
材料
腊肠2条，马铃薯1个，南瓜4两，蒜末1/2大匙，蚝油2大匙
做法
(1)南瓜去籽切块，与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。
(2)马铃薯洗净，去皮切块，入锅炒熟或炸熟备用。
(3)另起油锅爆香蒜末，随及放入腊肠、马铃薯、南瓜，再加入蚝油拌炒均匀入味，即可盛起食用。
蚝油炒腊肠做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鲍鱼菇蚝油炒美生菜做法
材料
鲍鱼菇100公克，美生菜250公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，素蚝油2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.鲍鱼菇洗净切小片；美生菜洗净切块；姜切片。
鲍鱼菇蚝油炒美生菜做法已被57人烹饪过！
小编整理999位网友投稿材料与蚝油炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油炒三菇
第二种：酱油炒饭
第三种：牛油炒饭
第四种：酱油炒饭
第五种：腊肉葱油炒饭
第六种：红烧肉味道的酱油炒饭
第七种：酱油炒饭
第八种：酱油炒饭
第九种：酱油炒饭
第十种：酱油炒饭
小编结合28位厨师推荐再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩炒丁、虾米炒青菜、肉丝炒水芹、黄瓜炒猪肝、核桃炒韭菜
焦糖爆米花、时蔬炒面便当、酱爆杏鲍菇、杂粮炒窝头
花椒芽炒饭、红油萝卜、青椒炒三文鱼片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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