烹饪家常小炒豆豉鲜藕所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、去根机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、蒸笼。
炒菜菜谱家常小炒豆豉鲜藕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常小炒豆豉鲜藕、家常小炒豆豉鲜藕、木樨炒蛋---家常小炒，家常小炒西兰花。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱家常小炒豆豉鲜藕做法
材料
鲜藕一节，豆豉酱适量，葱花少许，盐适量，生抽少许，鸡精少许
做法
1.鲜藕切片，切得均匀一些
2.泡在冷水中，避免变黑氧化
3.锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香
4.大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅
家常小炒豆豉鲜藕做法已被41人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱家常小炒豆豉鲜藕做法
材料
鲜藕一节，豆豉酱适量，葱花少许，盐适量，生抽少许，鸡精少许
做法
1.鲜藕切片，切得均匀一些
2.泡在冷水中，避免变黑氧化
3.锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香
4.大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅
家常小炒豆豉鲜藕做法已被90人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱木樨炒蛋---家常小炒做法
材料
蛋黑木耳青椒葱青瓜
做法
1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用
2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
3.锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟
4.放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
5.加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可
小诀窍
舞语 1.黑木耳我用的是市场买的水发的，没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒，青瓜都是易熟的材料，所以要最后放入，免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟，缩短翻炒时间
木樨炒蛋---家常小炒做法已被70人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆角炒腊肉--家常小炒做法
材料
豆角，腊肉，蒜蓉适量
做法
1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。
小诀窍
分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害，想方便的人可以不铲起腊肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。
豆角炒腊肉--家常小炒做法已被49人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱家常小炒西兰花做法
材料
西兰花 一颗
做法
1.西兰花洗净掰成小瓣儿
2.葱姜切沫。蒜切薄片
家常小炒西兰花做法已被19人烹饪过！
小编整理942位网友投稿材料与家常小炒豆豉鲜藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常小炒肉
第二种：三分钟的家常小炒
第三种：豆豉鲜蚵
第四种：豆豉鲜蚵
第五种：豆豉鲜蚵
第六种：豆豉鲜鱿须
第七种：蒜香豆豉鲜鱿
第八种：家常小茄
第九种：家常小滑肉
第十种：家常小拉皮儿
小编结合61位厨师推荐再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小炒螺肉、培根炒双菇、培根什锦炒、蘑菇炒鱿鱼、小炒腊猪肝
姜葱炒花蟹、彩椒菠萝鸡丁、什锦素炒米线、避风塘炒蟹
花样西红柿炒蛋、五柳菜肉末四季豆、生炒腊味糯米饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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