分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
广东淡水活鱼在京将实现可追溯
2024-06-30 11:13    4153    中华厨具网

北京市场鲜活水产品供应再加安全保障。9月20日,北京与广东地区正式签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》(以下简称《协议》)。据悉,北京市场每天淡水活鱼交易量为10万斤,其中八成来自广东地区,这些活鱼将实现从养殖到流通环节全程追溯。

北京市食品药品监管局食品市场处处长李江称,北京市的鲜活水产品主要来自广东、江苏、浙江等地区,其中近8万斤来自广东地区。

鲜活水产品的质量安全风险问题一直是社会和百姓关注的焦点。同时,因长途运输,鲜活水产品存活率受限,也有部分商家在养殖、运输、销售环节非法添加非食用物质。李江表示,京粤两地签署《协议》包括养殖、暂养、运输、销售等过程,覆盖“从鱼塘到餐桌”整个监管链条的各个环节,对提升鲜活水产品质量安全水平,提升生产经营企业的整体水平将起到极大的促进作用。

据了解,今年6月京津冀签署《食用农产品“场地挂钩”供应保障合作协议》,与畜产品、蔬菜、水果等食用农产品产销衔接。此次签署《协议》后,京粤还将建立协同监管机制,在鲜活水产品从养殖源头到流通环节构建全链条产品质量追溯体系。

以上转载中国食品网(标注来源:北京商报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网