为加强两节期间食品安全监管，确保人民群众吃到放心的月饼和食用油，9月21日，鸦滩市场所本着服务群众的精神，特邀请安徽省科博产品检测研究院食品检验中心副主任丁李伟等人，对本辖区内食品加工小作坊生产的样品进行采样检测。

此次食品加工小作坊样品采样检测工作，明确了食品小作坊在食品加工和销售的操作规范，提高了食品小作坊从业人员的法律意识和责任意识，有效的保障了食品加工的质量安全。（鸦滩市场所—汤成）

鸦滩镇市场监督管理所

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