烹饪木耳炒白菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是53位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱木耳炒白菜做法
材料
200g白菜
做法
1 白菜洗净，用刀片成片。
2 木耳泡发洗净，撕成小块。
4 再放入白菜翻炒。
5 翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。
6 然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。
7 盛盘。
qq：472727692 注明：王太私房菜
木耳炒白菜做法已被33人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素食也养生·木耳炒白菜做法
材料
材料：白菜250克，木耳（水发后）100克，葱，姜，蒜各10克，调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，酱油1汤匙，水淀粉1汤匙，鸡精2克，油2茶匙，胡椒粉少许
做法
将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开（片开的白菜帮切成菱形块），叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。
木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。
锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。
加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。
放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可。
素食也养生·木耳炒白菜做法已被13人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱木耳炒白菜做法
材料
黑木耳150克，大白菜250克，豆油50毫升，淀粉15克，酱油、盐、味精、花椒、葱花各适量。
做法
木耳择洗干净，白菜洗净切片；沙锅内放入油烧至六成热，放入花椒、葱花炝煸，放入木耳、白菜煸炒，喜赤色可放入酱油，清淡者可不放酱油，熟时加入盐、味精即可。
木耳炒白菜做法已被62人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黑木耳炒白菜做法
材料
水发黑木耳100克，大白菜250克，精盐，味精，酱油，花椒粉，葱花，湿淀粉，植物油各适量。
做法
将水发黑木耳去杂洗净，将大白菜去老叶，片去菜叶留帮，切成小片。炒锅内放油烧热，下花椒粉，葱花炝锅，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入黑木耳，加酱油，精盐，味精，继续煸炒，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
黑木耳炒白菜做法已被42人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱木耳炒白菜做法
材料
200g白菜
做法
1 白菜洗净，用刀片成片。
2 木耳泡发洗净，撕成小块。
3 热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4 再放入白菜翻炒。
5 翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。
6 然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。
木耳炒白菜做法已被11人烹饪过！
小编整理197位网友投稿材料与木耳炒白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：团圆包心鱼丸炒白菜
第二种：盐味炒白菜虾仁
第三种：豆皮炒白菜
第四种：大虾炒白菜
第五种：素炒白菜帮
第六种：简单的素炒白菜
第七种：中式姜炒白菜
第八种：熟五花肉炒白菜
第九种：酸辣炒白菜
第十种：蛰皮炒白菜
小编结合53位厨师推荐再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜炒虾仁、清炒薯条、辣炒小人仙、卷心菜肉丝炒面、杏鲍菇炒肉
家常炒米粉、梅豆角炒红萝卜、客家炒东坡、红菜薹炒腊肉
什锦炒三面、酱爆鲜鱿、爆炒小公鸡。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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