烹饪虾仁玉子豆腐炒奶白菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟管道、开水器、多用刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱虾仁玉子豆腐炒奶白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁玉子豆腐炒奶白菜、虾仁玉子豆腐炒奶白菜、虾仁玉子豆腐，虾皮炒奶白菜。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱虾仁玉子豆腐炒奶白菜做法
材料
老虎虾300克剥虾仁，玉子豆腐1卷（245克），奶白菜300克，盐、黄酒、水淀粉各适量。
做法
1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用；
2、将玉子切成大小均匀的块，两面煎黄捞出待用；
3、将奶白菜洗净放开水锅内氽分1－2钟后放冷水里冲凉轻轻挤一下水；
4、锅烧热放油倒入虾仁炒二下，至虾仁变色放入奶白菜炒二下，放入煎好的玉子和盐一起翻炒均匀，盛盘整型即可。
虾仁玉子豆腐炒奶白菜做法已被30人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱虾仁玉子豆腐炒奶白菜做法
材料
老虎虾300克剥虾仁，玉子豆腐1卷（245克），奶白菜300克，盐、黄酒、水淀粉各适量。
做法
1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用；
2、将玉子切成大小均匀的块，两面煎黄捞出待用；
3、将奶白菜洗净放开水锅内氽分1－2钟后放冷水里冲凉轻轻挤一下水；
4、锅烧热放油倒入虾仁炒二下，至虾仁变色放入奶白菜炒二下，放入煎好的玉子和盐一起翻炒均匀，盛盘整型即可。
虾仁玉子豆腐炒奶白菜做法已被10人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱虾仁玉子豆腐做法
材料
主料：虾肉4两(160克)，玉子豆腐2条，
做法
1)虾肉去黑肠，冲净及抹干，拌入腌料放10分钟；
2)玉子豆腐切半英寸厚件，草菇，蒜头切片，葱切段，红椒切圈；
3)烧热2汤匙油，先炒虾仁，加入蒜片，葱段及草菇兜炒，倒入芡汁料及红椒炒匀，最后加玉子豆腐轻轻兜匀铲起；
4)玉子豆腐最后加入以免弄烂，这样菜形才好看。
虾仁玉子豆腐做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾仁玉子豆腐做法
材料
玉子豆腐3条，虾20只，甜椒1粒，番茄3粒，姜蓉1茶匙，蒜蓉半汤匙，豆酱1茶匙，番茄酱1汤匙
做法
1、虾去头去壳挑出沙肠洗净，加少许糖和生抽拌匀。
2、豆腐切块，甜椒切丁，番茄剁碎。
3、豆腐放热油中煎至金黄，取出沥油，摆入碟中。
4、锅里剩下少许油，爆香蒜蓉、姜蓉和豆酱。
5、倒入番茄碎和番茄酱炒香，加入虾仁炒熟并调味，煮沸后淋在豆腐上即可。
虾仁玉子豆腐做法已被83人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱虾皮炒奶白菜做法
材料
奶白菜两棵，植物油1勺，虾皮10克，姜片3片，盐1/2勺
做法
1.烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
虾皮炒奶白菜做法已被52人烹饪过！
小编整理512位网友投稿材料与虾仁玉子豆腐炒奶白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧玉子豆腐
第二种：浓汁玉子豆腐
第三种：香草海皇玉子豆腐(图解)
第四种：黑椒玉子豆腐茄子煲
第五种：肉末玉子豆腐
第六种：肉末玉子豆腐
第七种：肉碎玉子豆腐
第八种：百宝玉子豆腐
第九种：玉子豆腐酿虾球
第十种：玉子豆腐烧蕃茄
小编结合60位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋百合炒虾仁、香菇榨菜韭苗炒绿豆芽叉烧肉围边、柳姬菇菠菜炒金鱼小馄饨、蠔油炒黄豆芽、彩椒炒牛肉
海鲜杂菜蛋炒饭、乱炒一通、香肠鱼虾咖喱炒饭、西葫芦炒豆干
鸡腿菇酸萝卜炒肉、鸡胗炒红椒、泡菜炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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