烹饪福建豉油炒肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、排气扇、传菜梯、多用刀、勺子、厨房秤。
炒菜菜谱福建豉油炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐福建豉油炒肉、福建豉油炒肉、香草葱花豉油炒滑蛋，酒香蚝油炒肉片。
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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱福建豉油炒肉做法
材料
a:黑胡椒粉
做法
1.将五花肉切片洗净，置入容器中，将蒜头拍碎，与两汤匙酱油、适量的花雕酒和黑胡椒粉调味腌制，放入冰柜至少6小时等待入味。
2.将热锅加入蒜米爆香，随后加入材料a翻炒，大约一分钟后加入黑酱油和少许的水，之后再加入两匙的糖，继续翻炒至均匀即可。若喜爱吃软些的可以多蒸个几分钟。
*依个人喜好可以在材料a/b中加入姜片调味。
在材料b中，也可以先把白糖放入热锅中加热至变成褐色糖浆，再加入其他调味酱。（全部按照个人习惯的方式）
由于我忘记拍下照片，所以这张照片是从网上借来的，并非实照，请多多包涵
福建豉油炒肉做法已被46人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱福建豉油炒肉做法
材料
a:黑胡椒粉
做法
1.将五花肉切片洗净，置入容器中，将蒜头拍碎，与两汤匙酱油、适量的花雕酒和黑胡椒粉调味腌制，放入冰柜至少6小时等待入味。
2.将热锅加入蒜米爆香，随后加入材料a翻炒，大约一分钟后加入黑酱油和少许的水，之后再加入两匙的糖，继续翻炒至均匀即可。若喜爱吃软些的可以多蒸个几分钟。
*依个人喜好可以在材料a/b中加入姜片调味。
在材料b中，也可以先把白糖放入热锅中加热至变成褐色糖浆，再加入其他调味酱。（全部按照个人习惯的方式）
由于我忘记拍下照片，所以这张照片是从网上借来的，并非实照，请多多包涵
福建豉油炒肉做法已被26人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香草葱花豉油炒滑蛋做法
材料
鸡蛋3个，女王牌香草豉油（没有可用普通酱油）1小匙，砂糖适量，鱼露半汤勺，油，麻油适量，葱
做法
1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀，蛋清稍微搅拌几下后2者混合加入1小茶匙香草豉油、少许油、半小茶匙鱼露、少许麻油、少许砂糖稍微搅拌均匀即可，葱切碎备用。
2.少许油烧至锅冒烟，下鸡蛋用筷子快速搅拌成型，撒葱花翻炒均匀即可。
香草葱花豉油炒滑蛋做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱广式豉油炒面做法
材料
香菇，青菜，辣椒，姜丝，小洋葱，大蒜，牛柳，李锦记豉油，糖，胡椒粉，鸡粉
做法
1、牛柳腌制、香菇、青菜、辣椒、姜切丝，小洋葱、大蒜切碎。
2、锅里放油煸炒小洋葱、姜丝、蒜末出香味，放入牛柳、辣椒煸炒。
3、放青菜煸炒。
4、另外一个锅子把水煮开，放入鸡蛋面再次煮开一分钟后捞起，过冷水也可以，不过也可以。
5、直接放炒锅里和食材一起翻炒。
6、加李锦记豉油、糖、胡椒粉、鸡粉翻炒均匀即可出锅装盘！口感超q的广式豉油炒面做好了！
广式豉油炒面做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酒香蚝油炒肉片做法
材料
枚头猪肉450克；切厚片，青葱4-5棵，洗净去尾，切长段，蒜蓉15克，蚝油45克，广东米酒15克，糖4克，水30毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟。
2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，加猪肉，下酒略炒，加入青葱炒至猪肉全熟。加入余下汁料炒匀即成。
酒香蚝油炒肉片做法已被35人烹饪过！
小编整理616位网友投稿材料与福建豉油炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：福建炒饭
第二种：福建绣球干贝
第三种：福建酿豆腐
第四种：福建荔枝肉
第五种：福建小吃--花生汤
第六种：福建卤肉
第七种：福建肉松
第八种：福建炒面
第九种：福建米黄
第十种：福建传统甜点芋泥白果
小编结合87位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜炒螺丝、黄鳝炒蒜苗、炒土豆粉、辣包菜炒洋葱、杂炒莲藕
女儿午餐3-炒明虾、什锦炒桂林粉、五花肉炒香干、炒豆皮
炒胡萝卜、宫保鸡丁、炒素什锦。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：福建豉油炒肉,福建豉油炒肉,香草葱花豉油炒滑蛋,酒香蚝油炒肉片
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