烹饪茭白炒鸡丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱茭白炒鸡丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白炒鸡丝、茭白炒鸡丝、茭白炒鸡米，茭白炒肉片。
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以下是44位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱茭白炒鸡丝做法
材料
主料：高芭，鸡肉，红椒，葱
做法
1.将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末
2.鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀
3.菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了
qq：472727692 注明：王太私房菜
茭白炒鸡丝做法已被13人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱茭白炒鸡丝做法
材料
主料：高芭，鸡肉，红椒，葱
做法
1.将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末
2.鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀
3.菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了
qq：472727692 注明：王太私房菜
茭白炒鸡丝做法已被73人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱茭白炒鸡米做法
材料
茭白，鸡胸，青椒，胡萝卜，盐，生粉，鸡精，食用油，料酒
做法
1.茭白洗净切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁。
2.鸡胸切丁，加料酒，盐腌制一下，再加生粉搅拌。
3.加热油，倒入鸡丁翻炒，用铲子划散。
4.待鸡丁变白色后，倒入茭白和胡萝卜翻炒，最后倒入青椒炒匀。加盐，鸡精调味即可出锅。
茭白炒鸡米做法已被53人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茭白炒鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋50克，茭白100克，熟猪油10克，精盐，味精，葱花，高汤各适量。
做法
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。
茭白炒鸡蛋做法已被22人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱茭白炒肉片做法
材料
茭白，半肥瘦猪肉，蒜，盐，鸡精
做法
1.将茭白切片。
2.猪肉切片。
3.起油锅，爆香蒜头，下猪肉翻炒，将油榨一些出来。
茭白炒肉片做法已被82人烹饪过！
小编整理325位网友投稿材料与茭白炒鸡丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白炒肉丝
第二种：茭白炒鳝丝
第三种：茭白炒肉片
第四种：茭白炒肉片
第五种：茭白炒干丝
第六种：茭白炒肉
第七种：茭白炒腊肠
第八种：茭白炒虾仁
第九种：茭白炒肉丝
第十种：茭白炒香肠
小编结合44位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒扁豆、磨菇炒鸡蛋、木耳黄瓜炒鸡蛋、青椒榨菜炒干子、炒螺丝
大蒜炒肉片、清炒豆芽、番茄炒鲜菌、江西红豇豆炒辣椒
生炒海鲜绿豆面(温岭石塘特色)、清炒绿豆芽、清炒四季豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：茭白炒鸡丝,茭白炒鸡丝,茭白炒鸡米,茭白炒肉片
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、单门冰箱、切菜机、炉灶、电饭煲 、刀具。
