烹饪又简单又下饭的【酸菜炒鸡】所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱又简单又下饭的【酸菜炒鸡】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐又简单又下饭的【酸菜炒鸡】、又简单又下饭的【酸菜炒鸡】、吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单，超级下饭的榨菜丝小炒。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱又简单又下饭的【酸菜炒鸡】做法
材料
大鸡腿2只，酸菜1包，葱姜蒜，盐，酱油，辣椒粉，料酒
做法
1、鸡腿洗净后斩成块，酸菜切块，葱切断，姜蒜分别切较大的块。
2、买来的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水内浸泡10-20分钟左右，再用清水冲干净，把水分挤掉。
3、热锅，锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，下入鸡腿块大火爆炒，加入盐、酱油、料酒、辣椒粉，炒至鸡块表面变成金黄色。
4、倒入酸菜继续大火炒，等酸菜稍微炒干变白后起锅。
又简单又下饭的【酸菜炒鸡】做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱又简单又下饭的【酸菜炒鸡】做法
材料
大鸡腿2只，酸菜1包，葱姜蒜，盐，酱油，辣椒粉，料酒
做法
1、鸡腿洗净后斩成块，酸菜切块，葱切断，姜蒜分别切较大的块。
2、买来的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水内浸泡10-20分钟左右，再用清水冲干净，把水分挤掉。
3、热锅，锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，下入鸡腿块大火爆炒，加入盐、酱油、料酒、辣椒粉，炒至鸡块表面变成金黄色。
4、倒入酸菜继续大火炒，等酸菜稍微炒干变白后起锅。
又简单又下饭的【酸菜炒鸡】做法已被60人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单做法
材料
吉野家牛肉饭做法---好吃又简单
做法
1.将各种调料加入水中烧开，放洋葱丝，小火煮10分钟左右。
2.将肥牛肉片用开水焯一下。
3.将焯过的肥牛放入洋葱中，为了防止牛肉太老，不可煮的时间太长，只要肉变色了就关火。
4.盖上锅盖焖10分钟入味。
5.连汤带肉浇在米饭上就大功告成啦。
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吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单做法已被39人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鲜掉眉毛的【汽锅鸡】做法
材料
【主料】土鸡半只
做法
1.土鸡半只。
2.剁成骨牌大小，流水下反复冲洗干净。
3.取汽锅一只，将鸡肉码在锅底。
4、铺上生姜片（可以稍多一些）、丢4、5粒白胡椒粒。
5、放入发好的干鲍鱼两只、枸杞一小把、泡发好的干香菇、红枣三颗。
6、一丢丢盐，然后倒入花雕酒四调羹。
7、找一个比汽锅口径略小一点点的蒸锅（汽锅直径22cm，蒸锅20cm），加多半锅水，边缘用两块洗碗巾垫好。
8、汽锅盖好锅盖，放置在蒸锅上，整理好边缘的洗碗巾，主要起密封作用，不要让旁边跑气。最后开大火烧开后，转小火蒸一个半小时（三黄鸡），或2个小时（土鸡）即可，中间不要揭盖。
9、给予足够的时间和耐心，一锅香气扑鼻的的汽锅鸡就可以享用啦~~
原汁原味，当真应了那句话：浓缩的就是精华！真鲜啊！鲜s个儿银~~鲜掉眉毛的鲜！！经过高温蒸汽的滋润，食材本身的味道被最大限度的激发出来，没有外来的干扰，原汁原味、原汤“明如镜，清如水”，入口却是浓郁美味的鲜甜和回味……
鸡肉嫩香，汤汁清鲜，里面的红枣经过长时间的蒸汽滋润，又软又糯又香甜，一口一个，甜到心里了……老人和孩子们都适合
鲜掉眉毛的【汽锅鸡】做法已被99人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱超级下饭的榨菜丝小炒做法
材料
榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克
做法
1.准备材料。
2.起油锅，放入精肉煸炒；
3.放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；
4.将萝卜丝和榨菜丝放入；
超级下饭的榨菜丝小炒做法已被68人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与又简单又下饭的【酸菜炒鸡】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：好喝又简单奶茶
第二种：超下饭超简单的咸酸菜剁猪肉
第三种：74【酸菜鱼】
第四种：简单又美味的南瓜派
第五种：简单又好喝的菠菜碎肉粥
第六种：超简单又美味的海鲜汤
第七种：简单又美味的西式早餐
第八种：超简单又实用的宴客缤纷水果串
第九种：简单又好吃的鸡肉饭
第十种：麦饼-简单又超级好吃
小编结合20位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【爆炒肥肠】、韩国酱炒牛肉、番茄炒肉片、炒鱿鱼了、熏干小炒
xo酱炒肠粉、小炒鸡翅尖、妙峰山炒红果、肉炒松蘑
鸡蛋煎炒丝瓜、荷叶饼吃法【炒合菜】、爆炒腰花。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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