烹饪炝炒胡萝卜片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱炝炒胡萝卜片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒胡萝卜片、炝炒胡萝卜片、炒胡萝卜片，冬瓜胡萝卜片汤。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炝炒胡萝卜片做法
材料
胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油
做法
1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。
2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。
3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。
4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香。
5、再放入蒜苗炒香。
6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。
炝炒胡萝卜片做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炝炒胡萝卜片做法
材料
胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油
做法
1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。
2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。
3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。
4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香。
5、再放入蒜苗炒香。
6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。
炝炒胡萝卜片做法已被15人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒胡萝卜片做法
材料
主料：胡萝卜300克，
做法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
炒胡萝卜片做法已被74人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱胡萝卜片做法
材料
主料：胡萝卜
做法
1、胡萝卜去皮洗净切小段，再把小段切薄片。
2、大蒜苗去须剥外皮洗净切小节。
3、上火锅中加油烧热，下姜丝和盐略炒有香味，倒入胡萝卜片和大蒜苗快炒，再添加清水煮熟后，加花椒油和鸡精出锅。
胡萝卜片做法已被44人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱冬瓜胡萝卜片汤做法
材料
主料：冬瓜、胡萝卜。
做法
1、冬瓜刨皮洗净切小片，胡萝卜去皮洗净切薄片。
2、锅里放油烧热，倒入冬瓜片和胡萝卜片，同时下姜丝、大蒜苗和盐一起快炒。再添加适量的米汤烧开烧熟，再加胡椒粉出锅盛出。
冬瓜胡萝卜片汤做法已被24人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与炝炒胡萝卜片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒胡萝卜酱
第二种：鳝丝炒胡萝卜
第三种：清炒胡萝卜
第四种：牛肉丝炒胡萝卜
第五种：姜汁炒胡萝卜
第六种：苦瓜炒胡萝卜
第七种：洋葱炒胡萝卜
第八种：豆渣炒胡萝卜青丝
第九种：炒胡萝卜酱
第十种：油炒胡萝卜
小编结合88位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末什锦小炒、生炒糯米饭、黄金炒饭（超简易）、泰式炒河粉、九层塔炒茄子
肉炒雪菜笋丝、洋葱炒包菜、西兰花炒虾球、清水炒青菜(健康菜系列11)
洋葱肉碎炒鸡蛋、木瓜炒牛肉片、韭香炒田鸡。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炝炒胡萝卜片,炝炒胡萝卜片,炒胡萝卜片,冬瓜胡萝卜片汤
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、集成灶、菜品展示柜、平底锅、电磁炉 、盘子。
