烹饪韭菜肉末炒蘑菇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、夹盘器。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭菜肉末炒蘑菇做法
材料
蘑菇、韭菜和猪肉糜。
做法
1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。
2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。
3、小葱洗净切末。
4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。
5、肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。
6、炒出香味后，盛出待用。
7、再次往锅里加少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。
8、蘑菇熟后，加入炒好的肉末和韭菜段，快速拌炒均匀。
9、等到韭菜熟了就马上关火，加盐调味即可。
韭菜肉末炒蘑菇做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭菜肉末炒蘑菇做法
材料
蘑菇、韭菜和猪肉糜。
做法
1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。
2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。
3、小葱洗净切末。
4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。
5、肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。
6、炒出香味后，盛出待用。
7、再次往锅里加少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。
8、蘑菇熟后，加入炒好的肉末和韭菜段，快速拌炒均匀。
9、等到韭菜熟了就马上关火，加盐调味即可。
韭菜肉末炒蘑菇做法已被43人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱榄菜肉末炒四季豆做法
材料
四季豆1斤，猪肉少许，橄榄菜适量，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.将四季豆洗净去筋络后切粒，焯水至熟捞出。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入肉碎翻炒。
4.加入四季豆及橄榄菜炒均匀。
5.加入适量盐调味即可。
榄菜肉末炒四季豆做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法
材料
橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐
做法
准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头
四季豆切丁。
蒜切末。
肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
过程：
1 锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。
2 锅内放油，烧热，把蒜末爆出香味，放入肉馅，炒散至变色。
3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒，加入酱油、蚝油、盐调味，因为橄榄菜、
酱油和蚝油都有咸味，盐要少放点。
家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芽菜肉末炒四季豆做法
材料
四季豆，芽菜，肉末，海米，盐，糖，老抽，料酒
做法
1.四季豆斜切寸段，水开后加入一勺油、一勺白糖，放入四季豆，焯熟后捞出沥水备用
芽菜肉末炒四季豆做法已被41人烹饪过！
小编整理109位网友投稿材料与韭菜肉末炒蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式炒蘑菇
第二种：脆皮肠炒蘑菇
第三种：西红柿炒蘑菇
第四种：炒蘑菇
第五种：大蒜白酒炒蘑菇
第六种：沙茶酱牛肉炒蘑菇
第七种：炒蘑菇白菜片
第八种：炒蘑菇白菜片
第九种：蛤蜊炒蘑菇片
第十种：菜梗炒蘑菇
小编结合94位厨师推荐再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜豆炒鲜贝、青菜鸡蛋炒饭、清炒虾仁、蒜苗炒腊肉、辣炒鳝片
辣炒鳝片、蟹味菇炒小油菜、炝炒胡萝卜片、肉末什锦小炒
生炒糯米饭、黄金炒饭（超简易）、杂蔬炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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