烹饪椰汁炒螺所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、倒油瓶。
炒菜菜谱椰汁炒螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁炒螺、椰汁炒螺、辣椒炒螺头，爆炒螺蛳。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱椰汁炒螺做法
材料
材料： 螺钉， 椰浆， 香茅， 九层塔， 辣椒， 蒜头， 盐， 糖， 味精.
做法
制法： 螺钉先浸滿水两小吋(放进个铁器让螺吐沙)， 然后用刀去掉尾部再洗凈过水汞一下备用， 香茅两束垛碎， 九层塔切絲， 辣椒切片， 蒜头垛成茸. 热油锅爆香蒜茸放螺钉回锅快炒， 再放香茅， 辣椒片再炒片刻， 倒椰浆蓋蓋滚后两分钟略为收汁加盐， 糖， 味精调味， 再放九层塔絲大火炒匀即可出菜.
椰汁炒螺做法已被85人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱椰汁炒螺做法
材料
材料： 螺钉， 椰浆， 香茅， 九层塔， 辣椒， 蒜头， 盐， 糖， 味精.
做法
制法： 螺钉先浸滿水两小吋(放进个铁器让螺吐沙)， 然后用刀去掉尾部再洗凈过水汞一下备用， 香茅两束垛碎， 九层塔切絲， 辣椒切片， 蒜头垛成茸. 热油锅爆香蒜茸放螺钉回锅快炒， 再放香茅， 辣椒片再炒片刻， 倒椰浆蓋蓋滚后两分钟略为收汁加盐， 糖， 味精调味， 再放九层塔絲大火炒匀即可出菜.
椰汁炒螺做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣椒炒螺头做法
材料
螺头适量，尖椒适量，豆豉适量，姜适量，蒜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。
2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
3.将其它材料入锅炒香。
4.加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
5.出锅了。
辣椒炒螺头做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱爆炒螺蛳肉做法
材料
螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精
做法
1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；
2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；
3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶；
4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出；
5.余油下姜蒜辣椒末炝香～倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下；
6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精就ｏｋ了～
爆炒螺蛳肉做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱爆炒螺蛳做法
材料
新鲜螺蛳，毛豆，玉米，腊肠，大葱，姜，胡萝卜，食用油，盐，料酒，生抽，白糖，鸡精
做法
1.螺蛳清养干净，剪去螺尾。
2.大蒜切末，姜切片，腊肠，胡萝卜切丁备用，毛豆去皮。
3.毛豆，胡萝卜，玉米焯水捞出。
4.坐锅热油，下蒜末，姜片炒出香味，倒入腊肠丁翻炒两分钟。
5.接着下入螺蛳翻炒两分钟，后把蔬菜丁倒入，加生抽，料酒，盐，白糖翻炒。
6.最后，注入少许清水焖煮三分钟，撒入鸡精就可以出锅了。
爆炒螺蛳做法已被97人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与椰汁炒螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹炒螺片
第二种：蘑菇炒螺肉
第三种：酒炒螺蛳
第四种：韭菜炒螺丝
第五种：山药炒螺片
第六种：爆炒螺片
第七种：炒螺丝
第八种：韭菜炒螺丝
第九种：小炒螺肉
第十种：157【炒螺丝】
小编结合36位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炒酸子蟹、清炒蓬蒿、生炒胡椒虾、剁椒炒蛋、咖喱海鲜小炒
清炒菠菜、炒毛豆、福建炒面、洋葱炒虾
鸳鸯炒饭、牛角椒炒牛肉、素什锦。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：椰汁炒螺,椰汁炒螺,辣椒炒螺头,爆炒螺蛳
