烹饪鱼片炒青蔬所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、切片刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱鱼片炒青蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼片炒青蔬、鱼片炒青蔬、肉片炒青椒，豬腩片炒青尖椒。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鱼片炒青蔬做法
材料
去骨鱼片，料酒，盐，白胡椒，芡粉，雪豆，胡萝卜，香蒜，姜。
做法
1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎锅煎到上色，装盘，备用。
2.飞水雪豆，胡萝卜片，空水，备用。
3.热锅，上油，爆香蒜粒姜末，炒香大干片，加盐调味，加入雪豆，胡萝卜，炒匀，最后加入鱼片，装盘就可。
鱼片炒青蔬做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鱼片炒青蔬做法
材料
去骨鱼片，料酒，盐，白胡椒，芡粉，雪豆，胡萝卜，香蒜，姜。
做法
1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎锅煎到上色，装盘，备用。
2.飞水雪豆，胡萝卜片，空水，备用。
3.热锅，上油，爆香蒜粒姜末，炒香大干片，加盐调味，加入雪豆，胡萝卜，炒匀，最后加入鱼片，装盘就可。
鱼片炒青蔬做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉片炒青椒做法
材料
主料：青椒200克，瘦猪肉100克，
做法
1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。
肉片炒青椒做法已被44人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉片炒青椒做法
材料
瘦肉50克，青椒100克，植物油10克，酱油2克，白糖2克，精盐1克，水淀粉3克。
做法
将青椒择洗干净，切成1.5厘米宽的条，再斜刀切成象跟块。锅内烧热油，下入肉片，煸炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，随即投入青椒，不断煸炒，青椒断生后，淋入水淀粉即可。
肉片炒青椒做法已被24人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豬腩片炒青尖椒做法
材料
豬腩片300克，青尖椒3隻，蒜子1粒
做法
1、猪腩片在鍋爆香至半熟，即下适量糖、雞汁、酒及醬油等，見熟即起備用。
2、青椒去蒂洗淨，切段，放鍋乾煎会儿，下点油及鹽、小量醋、水，再放入巳熟的猪腩肉翻炒1分鈡即可上碟。
豬腩片炒青尖椒做法已被73人烹饪过！
小编整理387位网友投稿材料与鱼片炒青蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼片炒蛋-下饭菜
第二种：鱼片炒鲜笋
第三种：鱼片炒春笋
第四种：青蔬小炒肉
第五种：青蔬牛肉松
第六种：芙蓉蟹肉烩青蔬
第七种：铁板青蔬
第八种：优格青蔬凉面
第九种：青蔬炒饭
第十种：青蔬炒豆干
小编结合46位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芫蓿炒蚕豆、洋葱炒鸡柳、蒜苔炒肉、红油双笋、爆炒田鸡
韭菜花豆干炒肉丝、豉椒炒蛤蜊、家常小炒肉、生炒鸡骨酱
瑶柱蛋白炒饭、翡翠炒饭、辣子鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：鱼片炒青蔬,鱼片炒青蔬,肉片炒青椒,豬腩片炒青尖椒
