烹饪鲜辣双菇炒丝瓜所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱鲜辣双菇炒丝瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜辣双菇炒丝瓜、鲜辣双菇炒丝瓜、鲜蘑菇炒丝瓜，草菇炒丝瓜。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鲜辣双菇炒丝瓜做法
材料
丝瓜，辣味椒，褐色蘑菇和新鲜香菇，香葱，大蒜，姜，油，细海盐，糖，白胡椒
做法
1、丝瓜切片，辣味椒切丝，蘑菇切丝，葱切葱花，蒜切末，姜切丝。
2、锅烧热加油，加大部分的葱花、全部蒜末、全部姜丝炒香后放辣椒丝，炒出辣味。
3、加蘑菇丝，炒稍软，加丝瓜片混合。
4、加糖继续炒至丝瓜变软，用盐、白胡椒调味，盛盘后撒上剩下的葱花即可。
鲜辣双菇炒丝瓜做法已被41人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鲜辣双菇炒丝瓜做法
材料
丝瓜，辣味椒，褐色蘑菇和新鲜香菇，香葱，大蒜，姜，油，细海盐，糖，白胡椒
做法
1、丝瓜切片，辣味椒切丝，蘑菇切丝，葱切葱花，蒜切末，姜切丝。
2、锅烧热加油，加大部分的葱花、全部蒜末、全部姜丝炒香后放辣椒丝，炒出辣味。
3、加蘑菇丝，炒稍软，加丝瓜片混合。
4、加糖继续炒至丝瓜变软，用盐、白胡椒调味，盛盘后撒上剩下的葱花即可。
鲜辣双菇炒丝瓜做法已被90人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鲜蘑菇炒丝瓜做法
材料
嫩丝瓜800克，鲜蘑菇150克，精盐、味精、湿淀粉、芝麻油、精制植物油各适量。
做法
①选嫩丝瓜，刮净外皮，洗净，切成4厘米长的段，再切成片。将蘑菇切成片。置炒锅于火上，加入植物油适量，将油烧热，待油烧热时，放入丝瓜滑油，出锅沥油。
②热锅留余油少许，放入蘑菇片煸炒一下，再加入清水烧沸，投入丝瓜，加精盐、味精烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片用笊篱捞出，装入盘内。将锅里卤汁用湿淀粉勾薄芡呈米汤状，浇在蘑菇、丝瓜上即成。
鲜蘑菇炒丝瓜做法已被70人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱草菇炒丝瓜做法
材料
草菇250克，丝瓜500克，鸡油50亳升，鸡汤150毫升，精盐、味精、白糖、水淀粉各适量。
做法
将草菇去根蒂，用冷水洗净，入沸水中汆一下，捞出后用冷水冲凉，一切两半；丝瓜去皮、去瓤，洗净，切成片。炒锅置中火上，放鸡油，烧至四成热，加入鸡汤和草菇、丝瓜片、精盐、白糖、味精少许，烧至汤将要干时，下水淀粉勾芡，淋上鸡油少许，取出装盘即可食用。
草菇炒丝瓜做法已被49人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱草菇炒丝瓜做法
材料
草菇
做法
草菇切片后放滚水里煮一下捞出备用
丝瓜切好后放锅里炒至8成熟，再放草菇一起炒，再放调料即可
草菇炒丝瓜做法已被19人烹饪过！
小编整理792位网友投稿材料与鲜辣双菇炒丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒丝瓜
第二种：黑木耳炒丝瓜
第三种：清炒丝瓜
第四种：蛤蜊炒丝瓜
第五种：姜丝炒丝瓜
第六种：蛤蜊炒丝瓜
第七种：开洋炒丝瓜
第八种：荔枝炒丝瓜
第九种：炒丝瓜
第十种：简单小炒-蒜香骨炒丝瓜
小编结合61位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜木耳炒蛋、星洲炒米、花生油面筋炒芥兰梗、爆炒牛柳、番茄炒虾
椒盐炒五谷焖活虾、葱姜蒜爆青口、炒四蔬、韭菜炒虾仁
炒意大利牛肉面、炒鸭肫、蛋清炒小蘑菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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